राजीव गौबा: भारत में 56% बीमारियों के पीछे असंतुलित आहार की भूमिका
सारांश
नई दिल्ली में आयोजित 16वें भारतीय प्रोबायोटिक संगोष्ठी में राजीव गौबा ने आहार के स्वास्थ्य पर प्रभाव को रेखांकित किया। उन्होंने असंतुलित खानपान के कारणों और इसके दीर्घकालिक परिणामों पर जोर दिया।
मुख्य बातें
भारत में 56.4% बीमारियों का कारण असंतुलित आहार है।
स्वास्थ्य सेवाओं की गुणवत्ता और पहुंच में सुधार की आवश्यकता है।
प्रोबायोटिक्स का क्षेत्र तेजी से विकसित हो रहा है।
स्वास्थ्य में निवेश का महत्व बढ़ रहा है।
सही खानपान से स्वास्थ्य में सुधार संभव है।
नई दिल्ली, 28 मार्च (राष्ट्र प्रेस)। गट माइक्रोबायोटा और प्रोबायोटिक विज्ञान फाउंडेशन ने 27-28 मार्च 2026 को नई दिल्ली में "गट माइक्रोबायोम और प्रोबायोटिक्स: जन्म से लेकर शतायुता तक प्रभाव" विषय पर 16वें भारतीय प्रोबायोटिक संगोष्ठी का आयोजन किया। मुख्य अतिथि के रूप में नीति आयोग के सदस्य राजीव गौबा ने प्रतिरक्षा, चयापचय और निवारक स्वास्थ्य देखभाल में आंत माइक्रोबायोम की महत्वपूर्ण भूमिका पर जोर दिया।
गौबा ने भारत में खानपान की आदतों में हो रहे तेजी से बदलाव पर चिंता व्यक्त करते हुए कहा कि शहरीकरण, बदलती जीवनशैली और सोशल मीडिया के प्रभाव में अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की बढ़ती खपत लोगों को पारंपरिक और पोषक तत्वों से भरपूर आहार से दूर कर रही है। उन्होंने चेतावनी दी कि इन प्रवृत्तियों के आंत के स्वास्थ्य पर गंभीर दीर्घकालिक परिणाम हो सकते हैं। भारत में अनुमानित 56.4 फीसदी बीमारियों का कारण खराब या असंतुलित आहार है। यदि इन्हें नजरअंदाज किया गया, तो "सूक्ष्मजीव व्यापक परिणाम उत्पन्न कर सकते हैं।"
आंत के स्वास्थ्य को व्यापक विकास संदर्भ में रखते हुए, गौबा ने स्वास्थ्य सेवा को व्यक्तिगत कल्याण और आर्थिक विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्र बताया। उन्होंने कहा कि भारत का जनसांख्यिकीय लाभांश तभी साकार हो सकता है जब कार्यबल स्वस्थ हो और बुजुर्ग आबादी के लिए सक्रिय और स्वस्थ वृद्धावस्था की तैयारी की जाए। उन्होंने स्वास्थ्य में निवेश को विकसित भारत में निवेश के रूप में बताया और आयुष्मान भारत, पीएम-जेएवाई, पीएम भारतीय जनऔषधि परियोजना और आयुष्मान आरोग्य मंदिर जैसी पहलों का उल्लेख करते हुए कहा कि इनसे प्राथमिक स्वास्थ्य सेवा और वित्तीय सुरक्षा को मजबूती मिली है। उन्होंने बताया कि वित्त वर्ष 2015 और वित्त वर्ष 2022 के बीच स्वास्थ्य पर जेब से होने वाला खर्च 62.6 फीसदी से घटकर 39.4 फीसदी हो गया है, जिससे परिवारों को 1.25 लाख करोड़ रुपये से अधिक की बचत हुई है।
राजीव गौबा ने स्वास्थ्य सेवाओं तक पहुंच, समानता, वहनीयता, गुणवत्ता, रोगी सुरक्षा और कुशल स्वास्थ्य पेशेवरों की कमी से संबंधित चुनौतियों को स्वीकार किया। उन्होंने यह भी कहा कि स्वास्थ्य सेवाओं तक पहुंच सामाजिक-आर्थिक कारकों से प्रभावित होती है। स्वास्थ्य पेशेवरों से सक्रिय भूमिका निभाने का आग्रह करते हुए, उन्होंने कम कीमत वाली जेनेरिक दवाओं के अधिक उपयोग और डिजिटल स्वास्थ्य उपकरणों, टेलीमेडिसिन, डेटा एनालिटिक्स और एआई के उपयोग की आवश्यकता की बात की, ताकि वंचित समुदायों तक विशेषज्ञ देखभाल का विस्तार किया जा सके।
प्रोबायोटिक्स के विकसित होते क्षेत्र पर चर्चा करते हुए, गौबा ने कहा कि माइक्रोबायोम विज्ञान वर्णनात्मक अध्ययनों से आगे बढ़कर क्रियाविधि और व्यावहारिक अनुसंधान की ओर अग्रसर हो चुका है। उन्होंने अगली पीढ़ी के माइक्रोबायोम-आधारित उपचार, सिंथेटिक बायोलॉजी और सीआरआईएसपीआर-सक्षम प्रोबायोटिक उपभेदों के निर्माण जैसे उभरते क्षेत्रों पर प्रकाश डाला, जिनमें लक्षित सूजनरोधी और चयापचय संबंधी कार्य होते हैं, ताकि सटीक चिकित्सा प्रदान की जा सके।
हालांकि, उन्होंने प्रोबायोटिक्स और सप्लीमेंट्स के बाजार में बढ़ती गलत सूचनाओं और भ्रामक विज्ञापनों के प्रति आगाह किया और चिकित्सकों एवं शोधकर्ताओं से आग्रह किया कि वे अपनी विश्वसनीयता का उपयोग सटीक जानकारी प्रसारित करने, स्वस्थ आहार संबंधी आदतों को बढ़ावा देने और निवारक जीवनशैली का समर्थन करने के लिए करें।
गौबा ने कहा कि देश क्लीनिकल रूप से प्रमाणित प्रोबायोटिक्स विकसित करने के लिए पारंपरिक ज्ञान को जीनोमिक और माइक्रोबायोम अनुसंधान के साथ जोड़कर वैश्विक प्रोबायोटिक आंदोलन का नेतृत्व करने के लिए सक्षम है। उन्होंने संक्रामक और दीर्घकालिक रोगों के बोझ को कम करने, पोषण में सुधार करने और जनसंख्या की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में प्रोबायोटिक्स की व्यापक जन स्वास्थ्य क्षमता को रेखांकित किया। वैज्ञानिक प्रगति को सुरक्षित, प्रभावी और सुलभ उत्पादों में बदलने के लिए शिक्षा जगत, उद्योग और नियामकों के बीच मजबूत सहयोग आवश्यक है।
युवा शोधकर्ताओं और नवप्रवर्तकों की भागीदारी की सराहना करते हुए, गौबा ने उन्हें जटिल स्वास्थ्य चुनौतियों से निपटने के लिए बहु-विषयक और साक्ष्य-आधारित दृष्टिकोण अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया। उन्होंने विश्वास व्यक्त किया कि यह संगोष्ठी नए सहयोगों को बढ़ावा देगी और माइक्रोबायोम और प्रोबायोटिक विज्ञान के क्षेत्र में भारत के नेतृत्व को सुदृढ़ करेगी।
संपादकीय दृष्टिकोण
यह स्पष्ट है कि भारत में खानपान की आदतों में बदलाव गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं की ओर ले जा रहा है। ऐसे में, समाज को इस पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
RashtraPress
14 जुलाई 2026
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
भारत में बीमारियों का मुख्य कारण क्या है?
भारत में लगभग 56.4 फीसदी बीमारियों का कारण खराब या असंतुलित आहार है।
राजीव गौबा ने स्वास्थ्य सेवाओं के बारे में क्या कहा?
उन्होंने स्वास्थ्य सेवाओं की पहुंच और गुणवत्ता में सुधार की आवश्यकता पर जोर दिया।
प्रोबायोटिक्स के क्षेत्र में क्या विकास हो रहा है?
प्रोबायोटिक्स के क्षेत्र में वैज्ञानिक अनुसंधान तेजी से आगे बढ़ रहा है, जिसमें नए उपचार और तकनीकें शामिल हैं।
स्वास्थ्य में निवेश का क्या महत्व है?
स्वास्थ्य में निवेश एक विकसित भारत के लिए महत्वपूर्ण है, जिससे लोगों की जीवन गुणवत्ता में सुधार होता है।
असंतुलित आहार से क्या जोखिम हैं?
असंतुलित आहार से आंत के स्वास्थ्य पर गंभीर दीर्घकालिक परिणाम हो सकते हैं।
