क्या 26 जनवरी 2017 का पल कभी नहीं भूलेंगे? शेफ संजीव कपूर ने पद्म श्री का थ्रोबैक वीडियो साझा किया
सारांश
मुख्य बातें
मुंबई, 26 जनवरी (राष्ट्र प्रेस)। जब भारत सरकार ने रविवार को पद्म अवॉर्ड्स की घोषणा की, तो प्रसिद्ध शेफ संजू कपूर ने उस दिन को याद किया जब उन्होंने तत्कालीन राष्ट्रपति प्रणब मुखर्जी से पद्म श्री अवार्ड प्राप्त किया था। उन्होंने इंस्टाग्राम पर उस पल का एक थ्रोबैक वीडियो साझा किया।
संजय कपूर ने अपने पोस्ट में लिखा कि यह सम्मान उनके लिए उन वर्षों की कड़ी मेहनत का एक बेहतरीन स्वीकृति था। उन्होंने कहा कि पद्म श्री जीतना उनके लिए ऐसा पल था जिसे वह जीवनभर नहीं भूल पाएंगे। उन्होंने लिखा, "कुछ पल जीवन में सदा के लिए रह जाते हैं। 26 जनवरी 2017 भी उन में से एक है।"
उन्होंने मेहनत के महत्व पर जोर देते हुए कहा, "पद्म श्री प्राप्त करना केवल एक पुरस्कार नहीं था, बल्कि उन वर्षों की मेहनत, सीखने और अपने काम में विश्वास रखने का परिणाम था। एक बात सच है कि अगर ईमानदारी से काम किया जाए तो देश खुद एक पहचान देता है।"
पोस्ट के अंत में, संजीव कपूर ने उन सभी का धन्यवाद किया जो उनके इस सफर में उनके साथ रहे और उनका समर्थन किया। उन्होंने वीडियो में ए.आर. रहमान का गाना 'माँ तुझे सलाम' बैकग्राउंड म्यूजिक के रूप में शामिल किया।
इस साल, दिवंगत अभिनेता धर्मेंद्र को मरणोपरांत पद्म विभूषण और अभिनेता सतीश शाह को मरणोपरांत पद्म श्री अवार्ड से सम्मानित किया जाएगा। इसके अलावा, मलयालम सुपरस्टार ममूटी को पद्म भूषण और बॉलीवुड अभिनेता आर. माधवन को पद्म श्री से सम्मानित किया जाएगा।
संजय कपूर ने वाराणसी और न्यूजीलैंड में कई होटलों में काम करने के बाद 1992 में मुंबई के सेंटौर होटल में सबसे कम उम्र के एग्जिक्यूटिव शेफ बनकर इतिहास रचा। उन्हें मुख्यतः टीवी शो 'खाना खजाना' से जाना जाता है, जो खासतौर पर देसी खाना पकाने पर आधारित था।