इन विटामिन्स से पाएं एनर्जी, इम्युनिटी और ग्लोइंग स्किन, जानें स्रोत

नई दिल्ली, 29 मार्च (राष्ट्र प्रेस)। आजकल की तेज़ रफ़्तार ज़िंदगी में हम अक्सर जल्दी-जल्दी कुछ भी खा लेते हैं, लेकिन यह नहीं सोचते कि हमारे शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व उसमें हैं या नहीं। अगर आपको सही विटामिन्स मिल रहे हैं, तो आप न केवल अंदर से तंदुरुस्त महसूस करेंगे बल्कि बाहर से भी चमकदार दिखाई देंगे। समस्या यह है कि हममें से अधिकांश लोग नहीं जानते कि कौन सा विटामिन किस काम के लिए है और वह कहाँ से प्राप्त होता है।

विटामिन ए आपकी आँखों और त्वचा के लिए अत्यंत आवश्यक है। यदि आप चाहते हैं कि आपकी त्वचा साफ और चमकदार दिखे, तो गाजर, शकरकंद आदि का सेवन अवश्य करें। इसके बाद विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का जिक्र आता है, जिसमें कई प्रकार के विटामिन शामिल होते हैं जैसे बी1, बी2, बी3, बी6, बी12। ये सभी मिलकर आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। साबुत अनाज, अंडा, चिकन, केला और मछली में ये प्रचुर मात्रा में पाई जाती हैं।

विटामिन सी आपकी इम्युनिटी को मजबूत करने में सबसे अधिक सहायक होता है। संतरा, नींबू, आंवला आदि को अपनी डाइट में अवश्य शामिल करें। ये न केवल बीमारियों से बचाते हैं बल्कि आपकी त्वचा को भी चमकदार बनाते हैं।

विटामिन डी भी उतना ही महत्वपूर्ण है, विशेषकर आपकी हड्डियों के लिए। सुबह की धूप इसका सबसे अच्छा स्रोत है। इसके अलावा कुछ खाद्य पदार्थ जैसे फैटी मछलियों में भी यह पाया जाता है। यदि शरीर में विटामिन डी की कमी हो जाए, तो आपको कमजोरी और थकान महसूस होती है।

विटामिन ई आपकी त्वचा और बालों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। बादाम, अखरोट और अन्य नट्स में यह प्रचुर मात्रा में होता है। यह आपकी त्वचा को नरम और स्वस्थ बनाए रखता है। वहीं, विटामिन K खून के थक्के बनने में मदद करता है और यह हरी पत्तेदार सब्जियों जैसे पालक और केले में मिलता है।

इसके अतिरिक्त, फोलेट (बी9) और बायोटिन (बी7) भी बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। फोलेट नई कोशिकाएँ बनाने में मदद करता है और बायोटिन आपके बालों और नाखूनों को मजबूत बनाता है। ये आपको पालक, बीन्स और नट्स जैसी चीज़ों से आसानी से मिल जाते हैं।

आपकी डाइट में विविधता होना भी आवश्यक है। केवल एक ही प्रकार का भोजन खाने से काम नहीं चलेगा। जितना रंग-बिरंगा और प्राकृतिक भोजन होगा, उतना ही अधिक आपको विभिन्न विटामिन्स मिलेंगे।