क्या अजवाइन दिल, पेट और इम्यूनिटी के लिए वरदान है?

सारांश
Key Takeaways
- अजवाइन दिल की स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।
- यह बिगड़ते कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करती है।
- अजवाइन पेट के लिए गैस और कब्ज से राहत देती है।
- यह इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करती है।
- अजवाइन का तेल मांसपेशियों के दर्द में आराम प्रदान करता है।
नई दिल्ली, 4 अक्टूबर (राष्ट्र प्रेस)। आजकल जब हम सभी अपनी सेहत के प्रति ज्यादा सतर्क हैं, तब यह समझना बेहद महत्वपूर्ण है कि हमारे चारों ओर मौजूद छोटी-छोटी प्राकृतिक वस्तुएं कितनी लाभकारी हो सकती हैं। अजवाइन भी ऐसी ही एक छोटी सी वस्तु है, जिसे हम खाना पकाने में मसाले के रूप में उपयोग करते हैं, लेकिन यह न केवल भोजन का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि हमारे शरीर को अनेक बीमारियों से भी बचाती है।
अमेरिकन नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, अजवाइन के छोटे-छोटे बीजों में कुछ विशेष तत्व होते हैं, जैसे थाइमोल और कार्वाक्रॉल। ये हमारे दिल को मजबूत बनाने और रक्तचाप को संतुलित रखने में मदद करते हैं।
रक्तचाप से खून हमारे अंगों तक पहुंचता है। यदि यह दबाव अधिक या कम हो जाए, तो स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। अजवाइन रक्तचाप के लिए अत्यंत लाभकारी होती है, क्योंकि यह दिल की मांसपेशियों को आराम देती है और रक्त का दबाव सही बनाए रखने में सहायता करती है। इस प्रकार, जो लोग उच्च रक्तचाप या दिल की बीमारियों से ग्रसित हैं, उनके लिए अजवाइन उपयोगी साबित हो सकती है।
अजवाइन हमारे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को घटाती है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है। कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर में एक प्रकार की चिकनाई है, जो अधिक बढ़ने पर दिल को हानि पहुंचा सकती है। अजवाइन इसे संतुलित रखने में मदद करती है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है और वजन भी नियंत्रण में रहता है।
इसके अतिरिक्त, अजवाइन पेट में गैस, कब्ज या दर्द की समस्याओं से राहत प्रदान करती है। यह पेट में जलन को कम करती है, जिससे भोजन सही से पचता है और पेट हल्का रहता है। साथ ही, अजवाइन पेट की मांसपेशियों को आराम देती है, जिससे ऐंठन या दर्द की समस्या समाप्त होती है।
अजवाइन से शरीर की इम्यूनिटी भी बढ़ती है। यह शरीर को सर्दी, जुकाम और कई अन्य बीमारियों से बचाती है। इसके तेल का उपयोग मांसपेशियों के दर्द और सर्दी-जुकाम में भी राहत प्रदान करता है।