क्या इंटरनेशनल पाइनएप्पल डे स्वाद का जादू और सेहत का खजाना है?

सारांश
Key Takeaways
- अनानास में ब्रोमेलेन और विटामिन सी होते हैं।
- यह एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-वायरल गुणों से भरपूर है।
- अनानास के सेवन से पाचन में सुधार होता है।
- महिलाओं के लिए पीरियड्स के दौरान फायदेमंद।
- अनानास का लगभग 85% हिस्सा पानी है।
नई दिल्ली, 26 जून (राष्ट्र प्रेस)। ‘इंटरनेशनल पाइनएप्पल डे’ हर साल 27 जून को मनाया जाता है। यह दिन उस सुनहरे फल अनानास को सेलिब्रेट करने का है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी अनमोल और अनेकों फायदों से भरा हुआ है। अनानास का खट्टा-मीठा जादू हर किसी को दीवाना बना देता है और इसमें कई औषधीय गुण भी मौजूद हैं।
अनानास हर व्यंजन को खास बना देता है। चाहे सलाद में इसकी ताजगी हो, ठंडा अनानास का जूस हो, या फिर केक, यह फल हर बार स्वाद का तड़का लगाता है। ग्रिल्ड अनानास की सुगंध हो या चटपटी चटनी, यह हर रूप में दिल जीत लेता है। इसके सिर पर हरा-भरा ताज इसे और भी आकर्षक बनाता है।
अनानास को 'सेहत का सुपरहीरो' भी कहा जाता है। इसके अंदर मौजूद ब्रोमेलेन एंजाइम पाचन को सुधारता है, सूजन को कम करता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है। विटामिन सी से भरपूर यह फल त्वचा को चमकदार बनाता है, जबकि फाइबर, मैंगनीज और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को तंदुरुस्त बनाए रखते हैं। अनानास का सेवन करते ही न केवल शरीर, बल्कि मानसिक स्थिति भी तरोताजा हो जाती है।
दुनिया के सबसे स्वादिष्ट फलों में से एक, अनानास को ब्रिटेन में 'फलों का राजा' कहा गया है। इसे राजा कहने का एक और कारण इसका क्राउन जैसा आकार है, जो इसे एक विशेष रूप प्रदान करता है।
जानकारी के अनुसार, अनानास का लगभग 85 प्रतिशत हिस्सा पानी है। इसके साथ ही इसमें फाइबर और कार्ब्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं।
आयुर्वेदाचार्य प्रमोद तिवारी के अनुसार, अनानास के सेवन से कई फायदे मिलते हैं। यह एंटी-इंफ्लेमेटरी होता है, जिससे यह शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। इसका एंटी-वायरल गुण वायरस से होने वाले संक्रमण से भी बचाव में सहायक है। विशेष रूप से यह महिलाओं के लिए लाभकारी होता है।
अनानास में आयरन की भरपूर मात्रा होती है, जो पीरियड्स में होने वाली समस्याओं से बचाव में मददगार है। पीरियड्स के दौरान होने वाले पेट दर्द में इसके जूस का सेवन फायदेमंद होता है।