क्या उत्तर प्रदेश में मिलावटखोरों पर शिकंजा कस दिया गया है?

लखनऊ, 19 अक्टूबर (राष्ट्र प्रेस)। त्योहारों के मौसम में आम जनता के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए मुख्यमंत्री के निर्देश पर राज्यभर में मिलावटखोरों के खिलाफ एक सख्त अभियान चलाया गया है। दीपावली के अवसर पर 8 से 17 अक्टूबर तक चलाए गए ‘दीपावली विशेष अभियान’ के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग (एफएसडीए) की प्रवर्तन टीमों ने राज्य के विभिन्न जिलों में लगातार निरीक्षण और छापेमारी कर मिलावटी व दूषित खाद्य पदार्थों के खिलाफ निर्णायक कदम उठाए हैं।

अभियान समाप्त होने के बाद भी मिलावटखोरों को आम जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने से रोकने के लिए योगी सरकार के निर्देश पर जिला स्तर पर प्रवर्तन दलों को सतर्क रहने की सलाह दी गई है। इसके तहत नियमित रूप से बाजारों की निगरानी की जा रही है। सरकार का मानना है कि दीपावली का पर्व केवल रोशनी का नहीं, बल्कि शुद्धता, पारदर्शिता और जनस्वास्थ्य की सुरक्षा का प्रतीक भी होना चाहिए। इसीलिए मिलावट के खिलाफ यह सघन अभियान चलाया गया है। यह अभियान सिर्फ दीपावली तक सीमित नहीं रहेगा, बल्कि त्योहार के बाद भी मिलावट के खिलाफ कार्रवाई निरंतर चलती रहेगी ताकि प्रदेश को 'मिलावट-मुक्त उत्तर प्रदेश' बनाने के लक्ष्य की दिशा में ठोस कदम उठाए जा सकें।

आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश डॉ. रोशन जैकब के मार्गदर्शन में चलाए गए इस प्रदेश व्यापी अभियान के अंतर्गत कुल 6075 निरीक्षण और 2740 छापेमारी कार्रवाइयां की गईं। इस दौरान 3767 नमूने जांच के लिए संग्रहित किए गए और विभागीय टीमों ने 3548 क्विंटल मिलावटी या संदिग्ध सामग्री जब्त की, जिसकी अनुमानित कीमत 4.97 करोड़ रुपए आंकी गई है।

इसके अलावा, 1871 क्विंटल नुकसानदेह सामग्री को नष्ट किया गया, जिसका मूल्य लगभग 2.89 करोड़ रुपए है। इस प्रकार, अभियान में लगभग 8 करोड़ रुपए मूल्य की मिलावटी सामग्री जब्त और नष्ट की जा चुकी है।

आयुक्त डॉ. रोशन जैकब ने कहा कि मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने त्योहारों के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर प्रभावी रोकथाम के स्पष्ट निर्देश दिए हैं। उनके आदेश पर जारी विशेष अभियान का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि दीपावली और अन्य पर्वों पर बाजारों में बिकने वाली मिठाई, दूध, तेल, घी, मसाले, सूखे मेवे आदि पूरी तरह से शुद्ध और सुरक्षित हों। जनता के स्वास्थ्य से समझौता किसी भी स्तर पर स्वीकार्य नहीं है। मिलावटखोरों पर सख्त कार्रवाई की जा रही है और दोषियों के खिलाफ एफआईआर दर्ज कराने की प्रक्रिया भी अपनाई जाएगी।

डॉ. रोशन जैकब ने बताया कि विशेष अभियान के दौरान सभी जिलों में प्रवर्तन दलों ने बाजारों, मिठाई दुकानों, डेयरियों, तेल मिलों और खाद्य गोदामों का निरीक्षण किया। त्योहारों के दौरान उपभोक्ताओं को अनावश्यक असुविधा से बचाने के लिए भी सावधानी बरती गई। विभागीय निर्देशों में कहा गया कि छोटे विक्रेताओं या ठेले वालों को बार-बार नमूना संग्रहण से परेशान न किया जाए, लेकिन किसी भी शिकायत या संदिग्ध गतिविधि पर तुरंत कार्रवाई की जाए।

विभाग ने यह भी स्पष्ट किया कि संगठित रूप से मिलावट का कारोबार करने वालों के खिलाफ केवल एफएसएस एक्ट 2006 के तहत ही नहीं, बल्कि बीएनएस (भारतीय न्याय संहिता) के तहत भी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। ऐसे मामलों में एफआईआर दर्ज कर कड़ी सजा सुनिश्चित की जा रही है। इसके साथ ही, जिन क्षेत्रों में मिलावट का संगठित नेटवर्क पाया गया, वहां संबंधित जिलाधिकारी को गैंगस्टर एक्ट या आर्म्स एक्ट के तहत कार्रवाई की संस्तुति भेजी जाएगी।

विभाग ने सभी खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिया है कि वे अपने प्रतिष्ठानों में ‘फूड सेफ्टी स्टिकर’ अवश्य लगाएं। इस स्टिकर पर प्रतिष्ठान का नाम, मोबाइल नंबर, विभागीय टोल-फ्री नंबर और क्यूआर कोड अंकित होंगे, जिससे उपभोक्ता मौके पर ही अपनी शिकायत या फीडबैक दर्ज करा सकें। निरीक्षण के दौरान स्वच्छता, कच्चे माल के रख-रखाव और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता का प्रारंभिक आंकलन भी किया गया। जहां कमियां पाई गईं, वहां सुधार नोटिस दिए गए हैं। सुधार न करने वाले प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबन की कार्रवाई भी की जा रही है।