क्या सिंघाड़ा साधारण फल है या इसमें छिपे हैं अद्भुत स्वास्थ्य लाभ?

नई दिल्ली, 22 जनवरी (राष्ट्र प्रेस)। सर्दियों में सिंघाड़ा के सेवन का विशेष महत्व है। लोग इसे कच्चा, उबालकर नमक-मिर्च के साथ, भूनकर या फिर सिंघाड़े के आटे से हलवा, पूरी और पकौड़े बनाकर आनंद लेते हैं। स्वाद के साथ-साथ यह फल औषधीय गुणों से भी समृद्ध है।

सिंघाड़ा में आयोडीन, पोटेशियम, मैंगनीज, फाइबर और विटामिन जैसे तत्व होते हैं, जो थायरॉइड को सहारा देते हैं, पानी की अधिकता को कम करते हैं, ब्लड प्रेशर को संतुलित रखते हैं और पेट को आराम प्रदान करते हैं।

सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट पूजा मखीजा ने सिंघाड़ा (वाटर चेस्टनट) के एक खास और दिलचस्प स्वास्थ्य लाभ पर प्रकाश डाला है। उन्होंने कहा कि सिंघाड़ा थायरॉइड ग्लैंड जैसा दिखता है और इसके पोषक तत्व थायरॉइड के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

सिंघाड़ा में आयोडीन, पोटेशियम और मैंगनीज जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। आयोडीन थायरॉइड हार्मोन के निर्माण के लिए आवश्यक है, जबकि मैंगनीज और पोटेशियम टी4 हार्मोन को सक्रिय टी3 हार्मोन में बदलने में मदद करते हैं। यह प्रक्रिया थायरॉइड फंक्शन को सुचारू रूप से चलाने के लिए बहुत जरूरी है। कई लोगों के लिए यह जानकारी उपयोगी साबित हो सकती है, क्योंकि सिंघाड़ा एक प्राकृतिक और आसानी से उपलब्ध फल है।

अतिरिक्त पानी जमा होने को कम करने में भी सिंघाड़ा कारगर है। यह खासकर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो थायरॉइड के कारण सूजन या भारीपन महसूस करते हैं। पोटेशियम की अच्छी मात्रा ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में सहायता करती है, जिससे हृदय स्वास्थ्य को लाभ मिलता है।

सिंघाड़ा पेट के लिए भी आरामदायक होता है। यह हल्का होने के कारण पाचन तंत्र को सुधारता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।

सिंघाड़ा सर्दियों में आसानी से मिलने वाला एक साधारण फल है, लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभ काफी हैं। इसे कच्चा खाया जा सकता है, उबालकर, भूनकर या सिंघाड़े के आटे से बने व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, किसी भी स्वास्थ्य समस्या के संदर्भ में डॉक्टर से परामर्श लेना उचित होता है।