क्या दिल्ली की सीएम रेखा गुप्ता ने महर्षि आयुर्वेदिक हॉस्पिटल में 'सोमा किचन' का उद्घाटन किया?
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सारांश
दिल्ली की मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने महर्षि आयुर्वेद हॉस्पिटल में 'सोमा किचन' का उद्घाटन किया, यह पहल आयुर्वेद और स्वास्थ्य संस्कृति को बढ़ावा देती है। जानें इस किचन की खासियत और प्रिवेंटिव हेल्थकेयर की दिशा में इसके योगदान के बारे में।
Key Takeaways
- सोमा किचन का उद्घाटन दिल्ली में हुआ।
- यह किचन सात्विक भोजन पर आधारित है।
- प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के ‘प्रिवेंटिव हेल्थकेयर’ के विजन को साकार करता है।
- महर्षि आयुर्वेद हॉस्पिटल में आयुर्वेदिक इलाज की सुविधा है।
- हॉस्पिटल में अंतरराष्ट्रीय योग दिवस पर विशेष कार्यक्रम आयोजित होगा।
नई दिल्ली, १८ जून (राष्ट्र प्रेस)। दिल्ली की मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने शालीमार बाग स्थित महर्षि आयुर्वेद हॉस्पिटल में 'सोमा किचन' का उद्घाटन किया। उन्होंने कहा कि यह पहल न केवल दिल्ली को आयुर्वेद और स्वास्थ्य संस्कृति से जोड़ने में महत्वपूर्ण है, बल्कि यह प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के ‘प्रिवेंटिव हेल्थकेयर’ के विजन को भी साकार करती है।
रेखा गुप्ता ने कहा कि स्वस्थ, समृद्ध और आत्मनिर्भर भारत के निर्माण में ऐसे प्रयास निश्चित ही मील का पत्थर सिद्ध होंगे।
महर्षि आयुर्वेदिक हॉस्पिटल के डायरेक्टर लक्ष्मण श्रीवास्तव ने बताया कि यह किचन पूरी तरह से सात्विक भोजन पर आधारित है, जिसमें न तो प्याज और लहसुन का प्रयोग होता है और न ही मैदा या रिफाइंड ऑयल का इस्तेमाल किया जाता है।
उन्होंने कहा, "आजकल के रेस्टोरेंट्स में अक्सर पुराना और मिलावटी खाना परोसा जाता है, लेकिन ‘सोमा किचन’ में 'नो मैदा कॉन्सेप्ट' को अपनाते हुए शुद्ध, पौष्टिक और ताजा भोजन तैयार किया जाता है। यह भोजन आयुर्वेद की पारंपरिक पद्धतियों को ध्यान में रखकर बनाया गया है।"
लक्ष्मण श्रीवास्तव ने कहा, "आयुर्वेद में खाने की जो पद्धति है, उसे ध्यान में रखते हुए सोमा किचन में खाना बनाया जा रहा है, क्योंकि आयुर्वेद हमारी बहुत पुरानी पद्धति है।" उन्होंने यह भी कहा कि सोमा किचन इस सोच को बदलने की दिशा में एक प्रयास है।
डायरेक्टर श्रीवास्तव ने बताया कि महर्षि आयुर्वेद हॉस्पिटल उत्तर भारत का पहला ऐसा हॉस्पिटल है, जहां आयुर्वेदिक पंचकर्म पद्धति से उपचार किया जाता है। यहां इलाज के लिए कई देशों के नेता और सेलिब्रिटी भी आते हैं। हॉस्पिटल में मानसिक, आध्यात्मिक और शारीरिक स्वास्थ्य से जुड़े संपूर्ण उपचार मिलते हैं, जो पूरी तरह आयुर्वेदिक पद्धतियों पर आधारित हैं।
उन्होंने सुझाव दिया कि यदि हम अपनी दिनचर्या में छोटी-छोटी आदतें, जैसे सुबह गर्म पानी पीना शामिल करें, तो हम पाचन तंत्र को बेहतर बना सकते हैं और कई बीमारियों से बच सकते हैं। हॉस्पिटल २१ जून को अंतरराष्ट्रीय योग दिवस पर विशेष कार्यक्रम आयोजित करेगा।
Point of View
यह कहना उचित है कि रेखा गुप्ता की यह पहल न केवल आयुर्वेद को पुनर्जीवित करने का प्रयास है, बल्कि यह स्वास्थ्य और कल्याण के लिए एक नई दिशा भी दिखाती है। ऐसे प्रयासों से देश में आयुर्वेदिक चिकित्सा की लोकप्रियता बढ़ेगी, जो सभी के लिए लाभकारी साबित होगा।
NationPress
19/06/2025
Frequently Asked Questions
सोमा किचन में क्या विशेष है?
सोमा किचन पूरी तरह से सात्विक भोजन पर आधारित है और यहाँ न तो प्याज, लहसुन, मैदा या रिफाइंड ऑयल का उपयोग किया जाता है।
महर्षि आयुर्वेद हॉस्पिटल का क्या महत्व है?
यह हॉस्पिटल उत्तर भारत का पहला हॉस्पिटल है, जहां आयुर्वेदिक पंचकर्म पद्धति से उपचार किया जाता है।
