क्या अदरक इम्यूनिटी को बढ़ा कर खांसी-जुकाम को दूर करता है?

नई दिल्ली, 23 नवंबर (राष्ट्र प्रेस)। सर्दी का मौसम आते ही खांसी, जुकाम और गले की खराश आमतौर पर देखने को मिलती है। इन समस्याओं का समाधान हमेशा दवाओं में नहीं होता। भारतीय रसोई में कई औषधियां हैं, जिनका उपयोग करके तुरंत राहत पाई जा सकती है।

एक ऐसी औषधि है अदरक, जो हर सब्जी के साथ होती है। ठंड में अदरक का उपयोग और भी महत्वपूर्ण हो जाता है। यह इम्यूनिटी को बढ़ाने के साथ-साथ खांसी-जुकाम को दूर करने और महिलाओं के लिए पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द में भी राहत देती है।

भारत सरकार का आयुष मंत्रालय अदरक के औषधीय गुणों पर प्रकाश डालते हुए बताता है कि यह कई बीमारियों से लड़ने में मददगार है। यह जी मचलाना, वजन कम करना, पीरियड्स में दर्द और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में सहायक है। इसके अलावा, यह शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है, जिससे वायरस और बैक्टीरिया आसानी से नुकसान नहीं पहुंचा पाते।

अदरक में जिंजेरॉल नाम का एक खास तत्व होता है जो सूजन को कम करता है और गले की जलन को शांत करता है। सर्दी-खांसी होने पर एक छोटा टुकड़ा अदरक चबाने या अदरक की चाय पीने से कुछ ही मिनटों में राहत मिल जाती है। यह बलगम को पतला करके बाहर निकालने में भी मदद करता है।

आयुर्वेदाचार्य बताते हैं कि खांसी और मतली से राहत के लिए इसे चाय में डालकर या एक छोटा टुकड़ा चबाकर खाना चाहिए। यह एक मसालेदार प्रोटेक्टर है, जो बीमारियों को दूर रखता है। खांसी आने पर अदरक को तवे पर भूनकर और उस पर नमक लगाकर सेवन करने से भी राहत मिलती है।

महिलाओं के लिए अदरक किसी वरदान से कम नहीं। पीरियड्स के दौरान तेज दर्द और ऐंठन में अदरक की चाय या अदरक का रस शहद के साथ लेने से राहत मिलती है। पाचन तंत्र के लिए भी अदरक रामबाण है। अपच, गैस, मतली या उल्टी की शिकायत हो, अदरक राहत में प्रभावी है।