क्या दीपावली से पहले नवादा के होटलों और दुकानों में मिलावट की गई?

सारांश
Key Takeaways
- नवादा में दीपावली के अवसर पर खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई।
- मिलावट के खिलाफ छापे और खाद्य पदार्थों की जांच।
- शुद्ध खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करने का उद्देश्य।
नवादा, १४ अक्टूबर (राष्ट्र प्रेस)। दीपावली और छठ पूजा के उत्सवों के मद्देनजर बिहार के नवादा नगर में खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीमों ने मंगलवार को कई होटलों में छापामारी की।
इस कार्रवाई के दौरान शहर की विभिन्न दुकानों से खाद्य सामग्री के नमूने एकत्रित किए गए। साथ ही, मिलावटी खाद्य पदार्थों को नष्ट किया गया।
सरकार के निर्देशों के अनुसार खाद्य विभाग की टीमों ने जिले के विभिन्न क्षेत्रों में छापे मारे। इस दौरान कई प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। इस अभियान का मुख्य उद्देश्य त्योहारों के दौरान शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करना है।
छापेमारी के दौरान टीम ने विशेष रूप से कच्चे पनीर के नमूने लिए, जिन्हें परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है, क्योंकि हाल ही में इसमें मिलावट की शिकायतें बढ़ी हैं।
फूड इंस्पेक्टर मुकेश कश्यप ने राष्ट्र प्रेस से बात करते हुए बताया कि हमें कई बार इन होटलों में मिलावटी सामान बेचने की शिकायतें मिली थीं। सूचना के अनुसार, सिविल कोर्ट के पीछे एक प्रतिष्ठान में पनीर में कच्चा मैदा मिलाकर बेचा जा रहा था। प्रारंभिक जांच में कई होटलों और दुकानों के पनीर में मिलावट के संकेत मिले हैं।
उन्होंने कहा कि सभी नमूनों को एकत्रित कर जांच के लिए भेज दिया गया है। रिपोर्ट के आने के बाद जिन दुकानदारों के यहाँ मिलावट पाई जाएगी, उनके खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। त्योहारों के मौसम में शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना इस अभियान का मुख्य उद्देश्य है।
मुकेश कश्यप ने बताया कि कुछ होटलों में ऐसी सामग्री का उपयोग किया जा रहा है, जिसका सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इसकी जांच की जा रही है। होटलों और दुकानों में त्योहार के समय मिलावटी सामान न बेचा जाए, इसके लिए लोगों को निर्देशित किया गया है। यहाँ साफ-सफाई और भंडारण व्यवस्था में कमी पाए जाने पर सुधार नोटिस जारी किया गया।