क्या तमिलनाडु के तीन प्रसिद्ध कृषि उत्पादों को जीआई टैग मिलेगा: नमक, केला और नींबू?
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सारांश
क्या तीन मशहूर कृषि उत्पादों को जीआई टैग मिलेगा? थूथुकुडी नमक, ऑथूर पूवन केला और विल्लिसेरी नींबू के उत्पादकों ने अपनी पहचान को सुरक्षित करने के लिए जीआई टैग के लिए आवेदन किया है। जानिए इस महत्वपूर्ण कदम के बारे में।
Key Takeaways
- थूथुकुडी नमक, ऑथूर पूवन केला, और विल्लीसरी नींबू को जीआई टैग के लिए आवेदन किया गया है।
- जीआई टैग से उत्पादों की गुणवत्ता और पहचान बढ़ेगी।
- यह कदम किसानों के लिए आर्थिक लाभ ला सकता है।
- तमिलनाडु के कृषि उत्पादों को वैश्विक पहचान मिलेगी।
- भौगोलिक संकेत से उत्पादकता में सुधार होगा।
चेन्नई, १७ दिसंबर (राष्ट्र प्रेस)। तमिलनाडु के थूथुकुडी जिले के तीन प्रमुख कृषि उत्पादों, थूथुकुडी नमक, ऑथूर पूवन केला और विल्लिसेरी नींबू के उत्पादकों ने कानूनी सुरक्षा प्राप्त करने के लिए भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग के लिए आवेदन किया है।
इन आवेदनों को राष्ट्रीय कृषि एवं ग्रामीण विकास बैंक (एनएबीएआरडी), चेन्नई और एनएबीएआरडी मदुरै कृषि व्यवसाय इनक्यूबेशन फोरम (एमएबीआईएफ) के सहयोग से प्रस्तुत किया गया, जिन्होंने उत्पादक समूहों को दस्तावेज़ीकरण और फाइलिंग में मदद की।
थूथुकुडी नमक के लिए आवेदन थूथुकुडी उप्पु उरपत्तियालारगल संगम द्वारा जमा किया गया है। इस क्षेत्र में नमक पारंपरिक सौर वाष्पीकरण विधि से तैयार किया जाता है, जिसमें समुद्र के पानी को बड़े नमक के क्यारियों में डालकर तेज धूप में सुखाया जाता है। इस प्राकृतिक प्रक्रिया से प्राप्त नमक अपनी उच्च शुद्धता और गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है।
थूथुकुडी भारत के कुल नमक उत्पादन में लगभग ३० प्रतिशत का योगदान देता है, जिसमें वेपलोदाई, थारूवैकुलम, मुट्टायापुरम और ओट्टापिडारम जैसे गांवों में लगभग २५,००० से ३०,००० एकड़ में नमक की क्यारियां फैली हुई हैं। यहां उत्पादित खाने योग्य और औद्योगिक ग्रेड का नमक घरों के साथ-साथ रसायन, चमड़ा, कपड़ा रंगाई और फार्मास्युटिकल उद्योगों को भी सप्लाई किया जाता है।
११वीं सदी के चोल समुद्री रिकॉर्ड तूतीकोरिन को एक प्रमुख निर्यात बंदरगाह के रूप में पहचानते हैं, जहां मोती और मसालों के साथ नमक भी भेजा जाता था। १९वीं सदी की ब्रिटिश नमक राजस्व रिपोर्ट शहर को मद्रास प्रेसीडेंसी का एक प्रमुख नमक उत्पादक केंद्र बताती हैं।
ऑथूर पूवन केले के लिए जीआई आवेदन ऑथूर पूवन वलाई उरपथियायलारगल संगम ने दायर किया था। यह केला तमिरापरानी नहर सिंचाई बेल्ट के किनारे उगाया जाता है और अपने अद्वितीय स्वाद के लिए जाना जाता है, जिसका श्रेय खनिज युक्त सिंचाई के पानी को जाता है।
तीसरा आवेदन, विल्लीसरी नींबू के लिए उरपथियायलारगल संगम द्वारा जमा किया गया है, जिसमें कोविलपट्टी के विल्लीसरी नींबू के लिए जीआई स्टेटस मांगा गया है। यह नींबू अपनी तेज खुशबू, अधिक रस, तीव्र खटास और लंबी शेल्फ लाइफ के लिए जाना जाता है।
Point of View
यह कदम भारतीय कृषि उत्पादों को वैश्विक पहचान दिलाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण प्रयास है। जीआई टैग से इन उत्पादों की गुणवत्ता और विशिष्टता को मान्यता मिलेगी, जिससे किसानों की आय में वृद्धि हो सकती है।
NationPress
17/12/2025
Frequently Asked Questions
जीआई टैग क्या है?
जीआई टैग का मतलब भौगोलिक संकेत होता है, जो किसी विशेष भौगोलिक क्षेत्र में उत्पादित विशेषताओं वाले उत्पादों को पहचानता है।
थूथुकुडी नमक की विशेषता क्या है?
थूथुकुडी नमक पारंपरिक सौर वाष्पीकरण विधि से बनाया जाता है, जो इसकी उच्च शुद्धता और गुणवत्ता को दर्शाता है।
ऑथूर पूवन केला क्यों खास है?
ऑथूर पूवन केला अपने अद्वितीय स्वाद और खनिज युक्त सिंचाई के पानी के कारण प्रसिद्ध है।
विल्लीसरी नींबू की विशेषता क्या है?
विल्लीसरी नींबू की तेज खुशबू, अधिक रस और लंबी शेल्फ लाइफ इसे अन्य नींबू किस्मों से अलग बनाती है।
जीआई टैग का लाभ क्या है?
जीआई टैग से उत्पादों की पहचान बढ़ती है, जिससे किसानों को आर्थिक लाभ मिलता है और उनकी मेहनत की सराहना होती है।
