क्या पिस्ता सेहत और सौंदर्य का खजाना है? सेवन से चेहरा खिल उठेगा!
सारांश
Key Takeaways
- पिस्ता में विटामिन-ई और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
- यह त्वचा को निखारने में मददगार है।
- पिस्ता वजन कंट्रोल करने में सहायक है।
- यह बालों को मजबूत बनाता है।
- पिस्ता दिल और आंखों के लिए भी फायदेमंद है।
नई दिल्ली, 15 नवंबर (राष्ट्र प्रेस)। सर्दियों में हमारी त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है। ऐसे में महंगे क्रीम और ट्रीटमेंट का कोई फायदा नहीं होता और डल चेहरे की समस्या बनी रहती है। क्या आप भी ऐसे ही परेशान हैं? तो भारत सरकार का आयुष मंत्रालय एक बेहतरीन सलाह देता है - पिस्ता।
पिस्ता को अपने खान-पान में शामिल करने के कई लाभ हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, पिस्ता त्वचा को निखारने में अत्यंत सहायक साबित होता है। इसमें उपस्थित विटामिन-ई त्वचा को गहराई से पोषण प्रदान करता है और चमक लौटाता है। पिस्ता केवल स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि सेहत और सौंदर्य का खजाना है। इसमें विटामिन-ई की भरपूर मात्रा होती है, जो त्वचा को नमी प्रदान करती है, उसे मुलायम बनाती है, और रूखापन दूर करती है। साथ ही, यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है।
इसलिए, पिस्ता झुर्रियों, फाइन लाइन्स और डलनेस से बचाव में बहुत कारगर है। पिस्ता के सेवन से अनेक लाभ प्राप्त होते हैं। इससे त्वचा में निखार आता है, विटामिन-ई फ्री रेडिकल्स से लड़ता है, जिससे त्वचा चमकदार और जवां रहती है। बायोटिन और प्रोटीन से भरपूर पिस्ता बालों का झड़ना रोकता है और उनकी चमक बढ़ाता है। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मदद करता है और दिल को स्वस्थ रखता है। पिस्ता फाइबर से भरपूर होता है, जिससे भूख कम लगती है और वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है। जिंक और विटामिन बी6 रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। यह आंखों के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि इसमें ल्यूटिन और जियाजैंथिन होते हैं, जो आंखों की रोशनी बनाए रखते हैं।
विशेषज्ञों का कहना है कि भुने हुए पिस्ता को सुबह खाली पेट या नाश्ते में दूध के साथ लेना बहुत फायदेमंद है।
पिस्ता को अपनी डाइट में शामिल कर अनेक लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं। किंतु जिन लोगों को एलर्जी और किडनी की समस्या है, उन्हें डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही पिस्ता का सेवन करना चाहिए।