ट्रंप-शी स्टेट डिनर: व्हाइट हाउस में अमेरिकी-चीनी स्वाद का मिलन, मेन्यू में 1972 की कूटनीति की झलक

चीन के राष्ट्रपति शी जिनपिंग की अमेरिका यात्रा के दौरान अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप और फर्स्ट लेडी मेलानिया ट्रंप गुरुवार शाम (भारतीय समयानुसार शुक्रवार सुबह) व्हाइट हाउस के ईस्ट रूम में एक औपचारिक स्टेट डिनर की मेजबानी करेंगे। इस रात्रिभोज में शी जिनपिंग की पत्नी फंग लियुआन भी शामिल होंगी। मेन्यू को दोनों देशों की पाक परंपराओं का प्रतीकात्मक संगम बताया गया है।

मेहमान और आयोजन का स्वरूप

फर्स्ट लेडी के कार्यालय द्वारा जारी जानकारी के अनुसार, इस डिनर में आधिकारिक प्रतिनिधिमंडल के सदस्यों के साथ-साथ प्रमुख व्यापार जगत के नेता और सरकारी अधिकारी भी शामिल होंगे। मेलानिया ट्रंप ने इस कार्यक्रम की समग्र तैयारियों का नेतृत्व किया है। यह आयोजन ऐसे समय में हो रहा है जब अमेरिका और चीन के बीच व्यापार एवं भू-राजनीतिक तनाव की पृष्ठभूमि में शीर्ष स्तरीय कूटनीतिक संपर्क दुर्लभ हो गया है।

मेन्यू में 1972 की कूटनीति की प्रतिध्वनि

डिनर की शुरुआत श्राम्सबर्ग 'ब्लैंक डी नोयर' नामक अमेरिकी स्पार्कलिंग वाइन के साथ टोस्ट से होगी। यह वाइन प्रतीकात्मक रूप से 1972 में बीजिंग में राष्ट्रपति रिचर्ड निक्सन और चीनी प्रधानमंत्री झोउ एनलाई के बीच साझा किए गए ऐतिहासिक टोस्ट की याद दिलाने के लिए चुनी गई है। गौरतलब है कि निक्सन की वह चीन यात्रा आधुनिक अमेरिका-चीन संबंधों की नींव मानी जाती है।

पहले कोर्स में येलो स्क्वैश वेलाउटे सूप परोसा जाएगा, जिसे वाइल्ड मशरूम फ्रिकासी, क्रिस्पी पैनसेटा और स्कैलियन ऑयल के साथ सजाया जाएगा। स्कैलियन ऑयल की फिनिशिंग चीनी पाककला से प्रेरित है, जबकि पैनसेटा एक यूरोपीय-अमेरिकी प्रभाव है।

मुख्य भोजन और मिठाई

मेन कोर्स में तिल से लिपटा सी बास परोसा जाएगा, जिसके साथ ब्रेज्ड बेबी बोक चॉय, रोस्टेड बैंगन और ग्रीन हर्ब सॉस होगी। तिल और बोक चॉय जैसी सामग्रियाँ चीनी व्यंजनों में अत्यंत सामान्य हैं, और इनका समावेश जानबूझकर किया गया है। व्हाइट हाउस ने इस मेन्यू को दोनों देशों की पाक परंपराओं को एक साथ लाने का प्रयास बताया है।

मिठाई में मेहमानों को वेनिला क्रेमू और व्हाइट हाउस के शहद से निर्मित आइसक्रीम के साथ अखरोट फ्रैंजिपेन और खट्टी चेरी कॉन्फिट परोसी जाएगी। व्हाइट हाउस का अपना शहद इस डिनर को एक विशिष्ट स्थानीय पहचान देता है।

सांस्कृतिक सजावट और संगीत

मेजों पर व्हाइट हाउस कलेक्शन के वर्मेल और रीगन स्टेट सर्विस के बर्तन रखे जाएंगे। यह सजावट चीनी सांस्कृतिक संदर्भों को व्हाइट हाउस की परंपराओं के साथ जोड़ने के इरादे से तैयार की गई है।

मनोरंजन कार्यक्रम में शास्त्रीय प्रशिक्षण प्राप्त टेनर गायक क्रिस्टोफर मैकियो मुख्य कलाकार होंगे, जिन्होंने 2025 के राष्ट्रपति पद के शपथ ग्रहण समारोह में भी प्रस्तुति दी थी। इसके अलावा 'द प्रेसिडेंट्स ओन' यूनाइटेड स्टेट्स मरीन बैंड, 'द कमांडेंट्स ओन' यूनाइटेड स्टेट्स मरीन ड्रम एंड बिगुल कॉर्प्स, यूनाइटेड स्टेट्स आर्मी कोरस और यूनाइटेड स्टेट्स आर्मी स्ट्रिंग्स भी प्रस्तुति देंगे।

कूटनीतिक संदर्भ

यह स्टेट डिनर केवल औपचारिकता नहीं — यह एक सुनियोजित कूटनीतिक संदेश है। मेन्यू के हर तत्व में अमेरिकी और चीनी तत्वों का सावधानीपूर्वक संतुलन यह दर्शाता है कि दोनों देश द्विपक्षीय संबंधों में एक नई शुरुआत का माहौल बनाना चाहते हैं। आने वाले दिनों में दोनों नेताओं के बीच होने वाली बैठकों का परिणाम ही तय करेगा कि यह भोज कूटनीतिक रूप से कितना फलदायी सिद्ध होता है।