होली पर आयुष मंत्रालय की सलाह: स्वास्थ्य के साथ मनाएं रंगों का त्योहार

नई दिल्ली, 4 मार्च (राष्ट्र प्रेस)। पूरे देश में लोग होली का त्योहार खुशी और उल्लास के साथ मना रहे हैं। यह पर्व रंगों, आनंद और दोस्तों-परिवार के साथ मेलजोल का प्रतीक है। लेकिन, इस उत्सव के दौरान कई बार स्वास्थ्य का ख्याल नहीं रखा जाता। इसलिए, आयुष मंत्रालय ने इस बार होली के दौरान खानपान के लिए कुछ उपयोगी सुझाव दिए हैं।

भारत सरकार के आयुष मंत्रालय का मानना है कि रंगों का यह पावन अवसर खुशी और मस्ती से भरा हो, लेकिन खानपान में संतुलित और प्राकृतिक विकल्प चुनना आवश्यक है। इस दौरान पर्याप्त पानी पीना, हल्का और पौष्टिक भोजन करना, और जंक फूड से दूर रहना स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है।

मंत्रालय ने सलाह दी है कि होली पर क्या खाना चाहिए। इनमें शामिल हैं भेलपुरी (हल्की और चटपटी), चिक्की (गुड़ और मूंगफली से बनी), भुनी हुई फलियां, मेवे (जैसे बादाम, काजू, किशमिश), बेसन चीला, साबुत गेहूं की ब्रेड के साथ सब्जी सैंडविच, और स्प्राउट्स चाट। ये सभी विकल्प पौष्टिक, हल्के और आसानी से पचने वाले हैं।

हालांकि, मंत्रालय ने कुछ चीजों से परहेज करने की सलाह दी है, क्योंकि ये पेट को खराब कर सकती हैं या वजन बढ़ा सकती हैं। इनमें शामिल हैं कोल्ड ड्रिंक्स, चिप्स, आलू फिंगर्स, वेजिटेबल बर्गर, कैंडी और चॉकलेट, समोसा, और तले-भुने बाहर के व्यंजन।

आयुष मंत्रालय ने चेताया है कि होली के दिन अधिक मीठा, तला-भुना और प्रोसेस्ड फूड खाने से एसिडिटी, भारीपन और थकान हो सकती है। इसके बजाय, भरपूर पानी पीकर अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखें ताकि रंग खेलने के बाद भी ताजगी बनी रहे। प्राकृतिक और घरेलू खाद्य पदार्थों का चयन करने से इस त्योहार का आनंद दोगुना हो जाता है और स्वास्थ्य भी सुरक्षित रहता है।