क्या आपने कभी भिंडी का पानी पिया है? इसके अद्भुत फायदे जानकर आप भी इसे पीना शुरू कर देंगे!

नई दिल्ली, २४ नवंबर (राष्ट्र प्रेस)। भिंडी का स्वाद जितना लाजवाब है, उतना ही यह सेहत के लिए फायदेमंद भी है। इसका पानी स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी माना जाता है। रोज़ सुबह खाली पेट भिंडी का पानी पीने से पाचन में सुधार होता है, भूख नियंत्रित रहती है, रक्त शर्करा स्थिर रहता है, त्वचा स्वस्थ बनती है और ऊर्जा लंबे समय तक बनी रहती है।

भिंडी का पानी अब सिर्फ पारंपरिक नुस्खा नहीं बल्कि एक सुपर ड्रिंक के रूप में लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल कर रहा है। इसे बनाना भी बेहद सरल है। २-३ ताज़ी भिंडी को लम्बाई में काटकर एक गिलास पानी में रातभर भिगोकर सुबह खाली पेट पी लें।

भिंडी में घुलनशील फाइबर और म्यूसिलेज होता है, जो पानी में मिलकर एक तरह का जेल जैसा पदार्थ बनाता है। यही विशेषता इसे खास बनाती है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। पहला लाभ यह है कि यह पाचन तंत्र को सुगम बनाता है। भिंडी का पानी मल त्याग को आसान बनाता है, पेट को अंदर से चिकना करता है और गैस या सूजन जैसी समस्याओं को कम करने में सहायता करता है। कई लोग नियमित सेवन के कुछ हफ्तों बाद पेट में हल्कापन महसूस करते हैं।

दूसरा लाभ यह है कि यह लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है। भिंडी का फाइबर पानी में घुलकर जेल जैसा बनता है, जिससे पेट खाली होने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है और अनावश्यक स्नैकिंग कम होती है। इसके अलावा, इसमें मौजूद विटामिन सी शरीर के प्राकृतिक डिटॉक्सिफिकेशन को सपोर्ट करता है और भूख को नियंत्रित रखता है।

तीसरा लाभ यह है कि यह रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद कर सकता है। भिंडी का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और उच्च फाइबर शर्करा स्पाइक्स को कम करते हैं और इंसुलिन प्रतिक्रिया को बेहतर बनाते हैं। नियमित सेवन से ऊर्जा स्तर भी दिनभर संतुलित रहता है।

अंत में, भिंडी का पानी त्वचा के लिए भी लाभकारी माना जाता है। इसमें मौजूद विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट, मैग्नीशियम और पोटैशियम त्वचा की सेहत में सहायक होते हैं। बेहतर हाइड्रेशन, सुधरा हुआ पाचन और स्थिर रक्त शर्करा मिलकर त्वचा को ताजगी और चमक प्रदान करते हैं, जिससे पिंपल्स कम और ग्लो बढ़ता है।