रक्षाबंधन से पहले देवास में सिंथेटिक मावा जब्त, खाद्य विभाग ने दो दुकानों पर की कार्रवाई
सारांश
रक्षाबंधन से ठीक पहले देवास प्रशासन ने मिलावट के खिलाफ मोर्चा खोला — दो दुकानों पर छापेमारी में करीब 600 किलो सिंथेटिक मावे से बनी मिठाइयाँ जब्त हुईं। नमूने जाँच को भेजे गए हैं और रिपोर्ट आने पर दुकानदारों पर कानूनी कार्रवाई तय है।
मुख्य बातें
देवास खाद्य विभाग ने 27 अगस्त को रक्षाबंधन से पहले विशेष जाँच अभियान चलाया।
शहर की दो दुकानों पर छापेमारी में करीब 600 किलो सिंथेटिक मावे से निर्मित मिठाइयाँ जब्त की गईं।
जाँच में मावा और मिठाइयों के नमूने गुणवत्ता मानकों पर खरे नहीं पाए गए।
नायब तहसीलदार कपिल गुर्जर ने बताया कि सिंथेटिक मावे की बिक्री और उपयोग पर पूर्ण प्रतिबंध है।
नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद संबंधित दुकानदारों पर खाद्य सुरक्षा कानून के तहत कार्रवाई होगी।
प्रशासन ने अभियान रक्षाबंधन तक जारी रखने और नागरिकों को सतर्क रहने की अपील की।
देवास में खाद्य विभाग और जिला प्रशासन ने रक्षाबंधन पर्व से पहले मिलावटी खाद्य सामग्री के विरुद्ध सख्त अभियान चलाते हुए शहर की दो दुकानों पर छापेमारी की और करीब 600 किलो सिंथेटिक मावे से निर्मित मिठाइयों का भंडार जब्त किया। जांच के दौरान लिए गए नमूनों में मावा और मिठाइयाँ गुणवत्ता मानकों पर खरी नहीं पाई गईं।
मुख्य घटनाक्रम
प्रशासन की टीम ने 27 अगस्त को शहर के अलग-अलग इलाकों में दुकानों का निरीक्षण किया। जाँच के दौरान दो प्रतिष्ठानों में सिंथेटिक मावा और उससे तैयार की जा रही मिठाइयाँ मिलीं। खाद्य विभाग की टीम ने मौके से मावे और मिठाइयों के नमूने प्रयोगशाला जाँच के लिए भेजे हैं। साथ ही, जब्त सामग्री के आधार पर आगे की विधिक कार्रवाई की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है।
अधिकारियों की प्रतिक्रिया
नायब तहसीलदार कपिल गुर्जर ने बताया कि रक्षाबंधन पर्व के दौरान बड़ी संख्या में लोग मिठाइयाँ खरीदते हैं, इसलिए मिलावटी और प्रतिबंधित सामग्री की बिक्री रोकने के लिए विशेष जाँच अभियान चलाया जा रहा है। उन्होंने स्पष्ट किया कि सिंथेटिक मावे के उपयोग और बिक्री पर पूर्ण प्रतिबंध है, फिर भी कुछ स्थानों पर इसके इस्तेमाल की सूचना मिलने पर यह कार्रवाई की गई।
अधिकारियों ने दुकानदारों को चेतावनी दी है कि त्योहार के दौरान केवल शुद्ध और मानक सामग्री से मिठाइयाँ बनाई जाएँ। जो इस निर्देश का उल्लंघन करेंगे, उनके खिलाफ नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी।
आम जनता पर असर
खाद्य विभाग की इस कार्रवाई के बाद शहर के मिठाई कारोबारियों में सतर्कता का माहौल है। प्रशासन ने आम नागरिकों से भी अपील की है कि वे मिठाई या अन्य खाद्य सामग्री खरीदते समय उसकी गुणवत्ता और विश्वसनीयता की जाँच अवश्य करें। सिंथेटिक मावे से तैयार मिठाइयाँ स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मानी जाती हैं और इनके सेवन से गंभीर बीमारियों का खतरा रहता है।
क्या होगा आगे
जब्त सामग्री के नमूनों की प्रयोगशाला जाँच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित दुकानदारों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा कानून के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि यह अभियान रक्षाबंधन तक जारी रहेगा और शहर के अन्य प्रतिष्ठानों की भी लगातार जाँच की जाएगी, ताकि त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित की जा सके।
संपादकीय दृष्टिकोण
नमूने भेजे जाते हैं, लेकिन अंतिम सजा तक पहुँचने वाले मामले विरले ही होते हैं। देवास की यह कार्रवाई तब तक केवल निवारक संकेत है, जब तक प्रयोगशाला रिपोर्ट सार्वजनिक न हो और दोषियों पर ठोस कानूनी कार्रवाई न हो। असली सवाल यह है कि क्या खाद्य सुरक्षा तंत्र सिर्फ त्योहारों पर सक्रिय होता है, या साल भर निगरानी का कोई स्थायी ढाँचा है।
RashtraPress
27 अगस्त 2026
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
देवास में सिंथेटिक मावे के खिलाफ कार्रवाई क्यों की गई?
रक्षाबंधन पर्व के दौरान मिठाइयों की भारी माँग को देखते हुए देवास प्रशासन और खाद्य विभाग ने विशेष जाँच अभियान शुरू किया। कुछ दुकानों पर प्रतिबंधित सिंथेटिक मावे के उपयोग की सूचना मिलने पर 27 अगस्त को छापेमारी की गई।
देवास में कितनी मिठाई जब्त की गई और कहाँ से?
खाद्य विभाग की टीम ने शहर की दो दुकानों से करीब 600 किलो सिंथेटिक मावे से बनी मिठाइयाँ जब्त कीं। जाँच में नमूने गुणवत्ता मानकों पर खरे नहीं पाए गए।
सिंथेटिक मावा क्यों खतरनाक है और क्या यह प्रतिबंधित है?
सिंथेटिक मावा रासायनिक तत्वों से बनाया जाता है और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है। भारतीय खाद्य सुरक्षा कानून के तहत इसके उपयोग और बिक्री पर पूर्ण प्रतिबंध है।
दुकानदारों के खिलाफ आगे क्या कार्रवाई होगी?
जब्त सामग्री के नमूनों की प्रयोगशाला जाँच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित दुकानदारों पर खाद्य सुरक्षा कानून के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी। नायब तहसीलदार कपिल गुर्जर ने बताया कि अभियान रक्षाबंधन तक जारी रहेगा।
आम नागरिक त्योहार पर मिलावटी मिठाई से कैसे बचें?
प्रशासन ने नागरिकों से अपील की है कि मिठाई खरीदते समय प्रतिष्ठित और लाइसेंसप्राप्त दुकानों को प्राथमिकता दें और खाद्य सामग्री की गुणवत्ता व पैकेजिंग की जाँच अवश्य करें।
