क्या शाम को अखरोट खाने के फायदे अद्भुत हैं?

सारांश
Key Takeaways
- अखरोट
- ये याददाश्त को बढ़ाते हैं।
- शाम के समय खाने से नींद में सुधार होता है।
- डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद।
- अखरोट वजन घटाने में मदद करते हैं।
नई दिल्ली, 22 सितंबर (राष्ट्र प्रेस)। सूखे मेवे यानी ड्राई फ्रूट्स न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी हैं। बचपन से ही हमें बताया जाता है कि बादाम दिमाग को तेज़ बनाते हैं, किशमिश खून की कमी को दूर करती है, और काजू दिल को मज़बूती देते हैं। लेकिन, इनमें से एक महत्वपूर्ण सूखा मेवा अखरोट है, जो दिखने में दिमाग के आकार का प्रतीत होता है और वास्तव में दिमाग को ताकत प्रदान करने में अद्भुत है।
आयुर्वेद से लेकर आधुनिक चिकित्सा विज्ञान तक, हर कोई अखरोट के फायदों का गुणगान करता है।
आयुर्वेद के अनुसार, अखरोट की तासीर गर्म होती है, जो वात को संतुलित करने में मदद कर सकती है। यह जोड़ों के दर्द, गैस और पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में सहायक होता है।
विज्ञान की दृष्टि से, अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, मेलाटोनिन, फाइबर, प्रोटीन, और कई आवश्यक खनिज जैसे कि मैग्नीशियम, कॉपर, फॉस्फोरस और मैंगनीज होते हैं, जो पूरे शरीर को मजबूत बनाते हैं।
दोनों, आयुर्वेद और विज्ञान के अनुसार, अखरोट का सेवन करने का सबसे उत्तम समय शाम का होता है। अखरोट में उपस्थित मेलाटोनिन नींद के हॉर्मोन को सक्रिय करता है। जब आप इसे शाम को खाते हैं, तो यह दिमाग को आराम देता है, तनाव को कम करता है और गहरी नींद लाने में मदद करता है।
इसके अलावा, अखरोट का नियमित सेवन ब्रेन फंक्शन को सुधारने में मदद करता है। इससे आपकी याददाश्त तेज होती है, फोकस बेहतर होता है और मूड स्थिर रहता है। यह हर उम्र के लोगों के लिए एक प्राकृतिक ब्रेन टॉनिक की तरह काम करता है।
जो लोग डायबिटीज से ग्रस्त हैं, उनके लिए भी अखरोट फायदेमंद है। इसमें मौजूद फाइबर ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। इसके साथ ही, इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण विभिन्न प्रकार के कैंसर से रक्षा कर सकते हैं।
दिल की सेहत के लिए, अखरोट को फ्रेंडली फूड माना जाता है। इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और दिल की धमनियों को साफ रखते हैं।
इसके अलावा, अखरोट वजन घटाने में भी मददगार होता है क्योंकि यह पेट को लंबे समय तक भरपूर महसूस कराता है और बार-बार भूख लगने से रोकता है।