क्या आप भी दिनभर थकान और सुस्ती से परेशान हैं? इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें

नई दिल्ली, 10 मार्च (राष्ट्र प्रेस)। क्या आप अक्सर दिनभर सुस्ती, थकान और कमजोरी महसूस करते हैं? यह समस्या आपके शरीर में आयरन की कमी यानी एनीमिया के कारण हो सकती है।

नेशनल हेल्थ मिशन के अनुसार, सही आहार से आयरन की पूर्ति करना इस समस्या का समाधान है। उचित पोषण से आप दिनभर ताजगी महसूस कर सकते हैं। आयरन, शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब आयरन की कमी होती है, तो खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा घट जाती है, जिससे थकान, सुस्ती, चक्कर आना और कमजोरी बढ़ जाती है। यह समस्या विशेषकर महिलाओं, बच्चों और युवकों में अधिक देखी जाती है।

अच्छी बात यह है कि आप अपने रोजाना के आहार में कुछ साधारण चीजें शामिल करके आयरन की कमी को दूर कर सकते हैं। इसके लिए गुड़, तिल, हरी पत्तेदार सब्जियां, चना, काली दाल, मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थों को अपने भोजन में शामिल करें।

इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से शरीर में आयरन का स्तर बढ़ता है, खून साफ होता है और ऊर्जा बनी रहती है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आयरन वाले भोजन के साथ विटामिन सी युक्त फल जैसे नींबू, संतरा, आंवला का सेवन करें, क्योंकि विटामिन सी आयरन के अवशोषण में मदद करता है। सही खान-पान से आप दिनभर सक्रिय और स्वस्थ रह सकते हैं।

गुड़ आयरन का एक उत्कृष्ट और सस्ता स्रोत है। रोजाना एक छोटा टुकड़ा गुड़ खाने से शरीर में आयरन की अच्छी मात्रा मिलती है। इसके साथ चने या मूंगफली का सेवन करने से लाभ बढ़ जाता है।

काले चने, मसूर दाल, उड़द दाल और राजमा भी आयरन से भरपूर होते हैं। इन्हें अपने आहार में नियमित रूप से शामिल करें।

पालक, मेथी, सरसों का साग और बथुआ जैसी सब्जियां भी आयरन में समृद्ध होती हैं। इन्हें सलाद, सब्जी या साग के रूप में खा सकते हैं।

मूंगफली न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि आयरन का अच्छा स्रोत भी है। भुनी हुई मूंगफली या मूंगफली की चटनी को रोजाना थोड़ी मात्रा में लें।

तिल में भी आयरन की अच्छी मात्रा होती है। इसे चटनी, लड्डू या सलाद में मिलाकर खा सकते हैं। इसके सेवन से शरीर को ऊर्जा के साथ ही कई अन्य लाभ भी मिलते हैं।