चैत्र नवरात्रि से पूर्व खाद्य विभाग की सख्त कार्रवाई, 400 किलो कुट्टू आटा किया गया जब्त
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सारांश
गौतमबुद्ध नगर में आगामी चैत्र नवरात्रि के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने सतर्कता बढ़ा दी है। छापेमारी में 400 किलोग्राम कुट्टू आटा जब्त किया गया, जिससे उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री सुनिश्चित की जा सके।
Key Takeaways
- खाद्य सुरक्षा विभाग की सतर्कता
- 400 किलोग्राम कुट्टू आटा जब्त
- उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित खाद्य सामग्री
- खाद्य कारोबारियों के लिए सख्त निर्देश
- नवरात्रि के दौरान लगातार अभियान
गौतमबुद्ध नगर, 18 मार्च (राष्ट्र प्रेस)। चैत्र नवरात्रि के आगमन को देखते हुए, जनपद में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने अपनी तैयारी पूरी कर ली है। जिलाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की एक टीम बाजारों और खाद्य प्रतिष्ठानों पर लगातार छापेमारी कर रही है, ताकि उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।
इसी संदर्भ में बुधवार को विभिन्न क्षेत्रों में एक विशेष अभियान चलाया गया, जिसमें कुट्टू और सिंघाड़े के आटे सहित कुल सात खाद्य पदार्थों के नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए एकत्र किए गए। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय, सर्वेश मिश्रा ने बताया कि टीम ने ग्रेटर नोएडा के कुलेसरा क्षेत्र में कई प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई की।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार और विजय बहादुर पटेल की टीम ने संतोष ट्रेडर्स पर छापेमारी के दौरान 240 किलोग्राम खुला कुट्टू आटा बरामद किया, जिसके लिए कोई बिल या वाउचर उपलब्ध नहीं था। इसके अतिरिक्त, इस आटे पर निर्माण तिथि का भी कोई अंकन नहीं पाया गया। टीम ने बिना बैच नंबर और निर्माण तिथि के 244 पैकेट भी जब्त किए।
दूसरी ओर, मुस्कान ट्रेडर्स पर कार्रवाई करते हुए, टीम ने 70 किलोग्राम खुला कुट्टू आटा और बिना लेबल वाले 145 पैकेट आटे के नमूने लिए। यहां से भी लगभग 70 किलोग्राम आटा और 141 पैकेट सीज किए गए।
इस प्रकार कुल मिलाकर लगभग 400 किलोग्राम कुट्टू आटा जब्त किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओपी सिंह और एसके पांडेय की टीम ने नोएडा के सेक्टर-49 स्थित एक फुलफिलमेंट सेंटर से कुट्टू और सिंघाड़े के आटे के नमूने लिए। इसके अलावा, यूनिवर्सिटी रोड, कासना स्थित एक किराना दुकान से किशमिश का नमूना भी जांच के लिए भेजा गया है। सभी सात नमूनों को प्रयोगशाला में परीक्षण के लिए भेजा गया है।
विभाग ने सभी खाद्य कारोबारियों को सख्त निर्देश दिए हैं कि वे केवल लाइसेंस प्राप्त आपूर्तिकर्ताओं से खाद्य सामग्री खरीदें और हर खरीद का बिल अवश्य रखें। इसके साथ ही, उत्पाद पर निर्माण तिथि, बैच नंबर और अन्य आवश्यक विवरणों का स्पष्ट अंकन होना अति आवश्यक है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि नवरात्रि के दौरान इस प्रकार के अभियान लगातार जारी रहेंगे ताकि मिलावटी और बिना मानक वाले खाद्य पदार्थों पर रोक लगाई जा सके और उपभोक्ताओं को सुरक्षित भोजन मिल सके।
Point of View
बल्कि यह खाद्य कारोबारियों को भी सख्त निर्देश देता है। नवरात्रि के दौरान इस प्रकार की कार्रवाईयों की निरंतरता सुनिश्चित करती है कि कोई भी मिलावटी उत्पाद बाजार में न आए।
NationPress
19/03/2026
Frequently Asked Questions
खाद्य सुरक्षा विभाग ने कितने किलोग्राम कुट्टू आटा जब्त किया?
खाद्य सुरक्षा विभाग ने कुल 400 किलोग्राम कुट्टू आटा जब्त किया।
छापेमारी का मुख्य उद्देश्य क्या है?
छापेमारी का मुख्य उद्देश्य उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।
खाद्य कारोबारियों को क्या निर्देश दिए गए हैं?
खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिए गए हैं कि वे केवल लाइसेंस प्राप्त आपूर्तिकर्ताओं से खाद्य सामग्री खरीदें और हर खरीद का बिल रखें।
