रक्षाबंधन से पहले नोएडा में खाद्य विभाग का छापा: 100 किलो बूंदी सीज, 200 किलो मिलावटी पनीर नष्ट
सारांश
रक्षाबंधन से ठीक पहले नोएडा में खाद्य विभाग ने रात भर छापेमारी कर 100 किलो मिलावटी बूंदी सीज की और 200 किलो संदिग्ध पनीर नष्ट कराया। जेवर टोल से डीएनडी तक, अलीगढ़ से मेवात तक — सप्लाई चेन पर शिकंजा कसा गया।
मुख्य बातें
24-25 अगस्त 2026 की रात गौतमबुद्धनगर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ा अभियान चलाया।
प्रथम दृष्टया मिलावटी पाई गई करीब 100 किलो बूंदी ( एमके स्वीट, ग्रेटर नोएडा वेस्ट ) सीज की गई।
जीटी रोड, दादरी-नोएडा पर रोके गए वाहन से मेवात, हरियाणा निर्मित करीब 200 किलो पनीर नष्ट कराया गया; नजाकत उर्फ भोला को मौके पर पकड़ा गया।
कुल 9 खाद्य नमूने — पनीर, बूंदी, चिकन बिरयानी, प्याज कचौरी — प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे गए।
रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आगे की कार्रवाई होगी; अभियान जारी रहेगा।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने रक्षाबंधन पर्व से पहले गौतमबुद्धनगर (नोएडा) में 24-25 अगस्त 2026 की दरमियानी रात बड़े पैमाने पर अभियान चलाया, जिसमें मिलावटी पाए जाने पर करीब 100 किलोग्राम बूंदी सीज की गई और लगभग 200 किलोग्राम पनीर नष्ट कराया गया। जिलाधिकारी और आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश (लखनऊ) के निर्देश पर चलाए गए इस अभियान में कुल 9 खाद्य नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे गए हैं।
मुख्य घटनाक्रम
24 अगस्त की रात खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओपी सिंह और महेंद्र प्रताप सिंह की टीम ने जेवर टोल प्लाजा पर वाहनों की जांच की। इस दौरान अलीगढ़ के सहजपुरा पिसावा स्थित आरके डेयरी और नगला कला स्थित राहुल कुमार की डेयरी से दिल्ली सप्लाई के लिए ले जाए जा रहे पनीर के नमूने लिए गए।
इसी क्रम में बाजना, मथुरा की मोहित डेयरी से दिल्ली-एनसीआर सप्लाई के लिए जाने वाले पनीर के दो नमूने लिए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विशाल गुप्ता और रितु सक्सेना की टीम ने डीएनडी फ्लाईओवर पर राधे डेयरी, बाजना मथुरा के वाहन से भी एक नमूना संग्रहित किया।
बूंदी सीज और पनीर नष्ट: कार्रवाई का विवरण
विभाग की एक टीम ने ग्रेटर नोएडा वेस्ट के पुस्ता क्षेत्र स्थित एमके स्वीट की लड्डू निर्माणशाला पर छापा मारा। प्रथम दृष्टया बूंदी में अधिक मात्रा में रंग और मिलावट पाए जाने पर वहाँ मौजूद करीब 100 किलोग्राम बूंदी सीज कर दी गई।
25 अगस्त की सुबह करीब 3:30 बजे टीम ने जीटी रोड, दादरी-नोएडा पर एक वाहन रोका, जिसमें मेवात, हरियाणा निर्मित करीब 200 किलोग्राम पनीर दिल्ली से दादरी सप्लाई के लिए ले जाया जा रहा था। मौके पर नजाकत उर्फ भोला, निवासी मेंहदीपुर बांगर, रबूपुरा को पकड़ा गया। पनीर प्रथम दृष्टया मिलावटी एवं प्रदूषित पाए जाने पर एक नमूना लेकर शेष 200 किलोग्राम पनीर नष्ट करा दिया गया।
अन्य प्रतिष्ठानों पर जांच
खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार और विजय बहादुर पटेल की टीम ने ग्रेटर नोएडा के अल्फा/अल्टिमा क्षेत्र स्थित 'समा असली मुरादाबादी चिकन बिरयानी' से चिकन बिरयानी का एक नमूना लिया। इसके अलावा गौर सिटी स्थित हीरा स्वीट्स से प्याज कचौरी का भी एक नमूना जांच के लिए संग्रहित किया गया।
सहायक आयुक्त की प्रतिक्रिया
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय सर्वेश मिश्रा ने बताया कि अभियान के दौरान कुल 9 नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे जा रहे हैं। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।
आगे क्या होगा
अधिकारियों के अनुसार रक्षाबंधन पर्व के दौरान मिठाइयों, पनीर, खोया और अन्य खाद्य पदार्थों की माँग में तेज वृद्धि होती है, जिससे मिलावटखोरों की सक्रियता बढ़ जाती है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि यह अभियान आगे भी जारी रहेगा और पर्व से पहले जिले भर में निगरानी और तेज की जाएगी।
संपादकीय दृष्टिकोण
सुर्खियाँ बनती हैं, लेकिन सप्लाई चेन की जड़ें अगले त्योहार तक बरकरार रहती हैं। अलीगढ़, मथुरा और मेवात से नोएडा-दिल्ली तक फैला यह मिलावटी नेटवर्क बताता है कि समस्या सिर्फ स्थानीय नहीं, अंतर-जिला और अंतर-राज्यीय है। 9 नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट और उसके बाद की कानूनी कार्रवाई ही तय करेगी कि यह अभियान महज प्रतीकात्मक था या वास्तव में निवारक।
RashtraPress
26 अगस्त 2026
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
नोएडा में रक्षाबंधन से पहले खाद्य विभाग ने क्या कार्रवाई की?
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने 24-25 अगस्त 2026 की रात गौतमबुद्धनगर में अभियान चलाकर करीब 100 किलो बूंदी सीज की और लगभग 200 किलो पनीर नष्ट कराया। कुल 9 खाद्य नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे गए हैं।
100 किलो बूंदी क्यों सीज की गई?
ग्रेटर नोएडा वेस्ट के पुस्ता क्षेत्र स्थित एमके स्वीट की लड्डू निर्माणशाला पर जांच के दौरान बूंदी में प्रथम दृष्टया अधिक मात्रा में रंग और मिलावट पाई गई, जिसके बाद 100 किलोग्राम बूंदी सीज कर दी गई।
200 किलो पनीर किस आधार पर नष्ट कराया गया?
25 अगस्त की सुबह करीब 3:30 बजे जीटी रोड, दादरी-नोएडा पर रोके गए वाहन में मेवात, हरियाणा निर्मित पनीर प्रथम दृष्टया मिलावटी एवं प्रदूषित पाया गया। एक नमूना लेने के बाद शेष 200 किलोग्राम पनीर मौके पर ही नष्ट करा दिया गया।
अभियान में किन-किन स्थानों पर जांच हुई?
जेवर टोल प्लाजा, डीएनडी फ्लाईओवर, जीटी रोड दादरी-नोएडा, ग्रेटर नोएडा वेस्ट के पुस्ता क्षेत्र, अल्फा/अल्टिमा क्षेत्र और गौर सिटी सहित कई स्थानों पर जांच की गई। अलीगढ़, मथुरा और मेवात से आने वाली सप्लाई पर विशेष नजर रखी गई।
लैब रिपोर्ट के बाद क्या होगा?
9 नमूनों की प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत संबंधित विक्रेताओं और डेयरी संचालकों के विरुद्ध कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने स्पष्ट किया है कि रक्षाबंधन तक यह अभियान जारी रहेगा।
