रक्षाबंधन से पहले नोएडा में खाद्य विभाग का बड़ा अभियान: 40 नमूने लैब भेजे, 910 किलो पनीर नष्ट
सारांश
रक्षाबंधन से पहले गौतमबुद्धनगर में खाद्य विभाग की सख्त कार्रवाई — 22 अगस्त से चले अभियान में 40 नमूने लैब भेजे गए, 910 किलो पनीर और 160 किलो मिठाई नष्ट। जेवर से ग्रेटर नोएडा तक वाहनों की जाँच, दोषियों पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई तय।
मुख्य बातें
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने 22 अगस्त 2026 से गौतमबुद्धनगर में रक्षाबंधन-पूर्व विशेष अभियान शुरू किया।
अब तक कुल 40 खाद्य नमूने जाँच के लिए प्रयोगशाला भेजे जा चुके हैं।
करीब 910 किलोग्राम पनीर , 160 किलोग्राम मिठाई और 125 किलोग्राम अन्य सामग्री मिलावटी पाए जाने पर नष्ट कराई गई; 100 किलोग्राम बूंदी सीज की गई।
26 अगस्त की एकल कार्रवाई में 7 नमूने लिए गए — जेवर टोल प्लाजा, भंगेल, याकूबपुर और तुगलपुर में जाँच हुई।
प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर दोषी कारोबारियों पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कानूनी कार्रवाई होगी।
विभाग का अभियान रक्षाबंधन पर्व समाप्त होने तक जारी रहेगा।
रक्षाबंधन पर्व से पूर्व गौतमबुद्धनगर में मिलावटी और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर शिकंजा कसते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने 22 अगस्त 2026 से विशेष जाँच अभियान चला रखा है। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश तथा जिलाधिकारी के निर्देश पर विभाग की कई टीमें बाज़ारों, मिठाई की दुकानों और खाद्य सामग्री से लदे वाहनों की जाँच कर रही हैं। अब तक कुल 40 नमूने प्रयोगशाला को भेजे जा चुके हैं।
अभियान का दायरा और कार्रवाई
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय सर्वेश मिश्रा के अनुसार अभियान के दौरान संदिग्ध खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं, जबकि प्रथमदृष्टया मिलावटी या प्रदूषित पाई गई सामग्री को मौके पर ही नष्ट कराया जा रहा है। अब तक करीब 910 किलोग्राम पनीर, 160 किलोग्राम मिठाई और 125 किलोग्राम अन्य खाद्य सामग्री को नष्ट किया जा चुका है। इसके अतिरिक्त 100 किलोग्राम बूंदी को सीज किया गया है।
25 अगस्त की रात की कार्रवाई
25 अगस्त 2026 की रात खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओपी सिंह और महेंद्र प्रताप सिंह की टीम ने जेवर टोल प्लाजा पर जाँच की। टीम ने विष्णु मिल्क प्रोडक्ट्स, हाथरस के पनीर वाहन से एक नमूना लिया। इसी दौरान रबूपुरा, जेवर तहसील निवासी तंजीम के वाहन से टोफू का एक नमूना लिया गया और करीब 125 किलोग्राम सामग्री को अस्वास्थ्यकर पाए जाने पर नष्ट कराया गया।
26 अगस्त की कार्रवाई: 7 नमूने एक दिन में
26 अगस्त 2026 को खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार और विजय बहादुर की टीम ने अजय डेयरी, इगलास, अलीगढ़ के पनीर वाहन से नमूना लिया। इसके साथ ही अर्श डेयरी, दनकौर-ग्रेटर नोएडा के लिए दिल्ली से मेवात निर्मित बाइक के ज़रिए लाए जा रहे करीब 60 किलोग्राम खाद्य पदार्थ से नमूना लेकर शेष सामग्री नष्ट कराई गई।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमर बहादुर सरोज की टीम ने भंगेल, नोएडा स्थित अग्रवाल स्वीट से पनीर का नमूना लिया। याकूबपुर, सेक्टर-85 स्थित बृजवासी स्वीट सेंटर से गुलाब जामुन का नमूना लिया गया — जाँच में करीब 60 किलोग्राम गुलाब जामुन अस्वास्थ्यकर स्थिति में भंडारित पाए गए और मौके पर ही नष्ट कराए गए। रात में डेटा खुर्द, अलीगढ़ से आ रहे पनीर वाहन की तुगलपुर, ग्रेटर नोएडा में जाँच कर एक और नमूना लिया गया। इस प्रकार 26 अगस्त की एकल कार्रवाई में कुल 7 नमूने प्रयोगशाला भेजे गए।
आगे की कार्रवाई और विभाग की चेतावनी
अधिकारियों के अनुसार प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर संबंधित खाद्य कारोबारियों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने स्पष्ट किया है कि रक्षाबंधन पर्व समाप्त होने तक यह अभियान निरंतर जारी रहेगा। खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा मानकों का कड़ाई से पालन करने की हिदायत दी गई है, और उपभोक्ताओं को शुद्ध व गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री सुनिश्चित करना विभाग का प्राथमिक लक्ष्य बताया गया है।
संपादकीय दृष्टिकोण
दीवाली और ईद से पहले इसी तरह की कार्रवाइयाँ होती हैं, फिर भी अगले पर्व पर स्थिति जस की तस मिलती है। असली सवाल यह है कि प्रयोगशाला रिपोर्ट के बाद कितने कारोबारियों पर वास्तव में मुकदमा दर्ज होता है और कितनों को सिर्फ चेतावनी देकर छोड़ दिया जाता है। जब तक दोष-सिद्धि की दर सार्वजनिक नहीं होती और सज़ा कड़ी नहीं होती, ये अभियान जनता को आश्वस्त करने की कवायद बनकर रह जाते हैं — मिलावटखोरों के लिए वास्तविक निवारक नहीं।
RashtraPress
27 अगस्त 2026
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
गौतमबुद्धनगर में खाद्य विभाग का रक्षाबंधन अभियान कब शुरू हुआ?
यह अभियान 22 अगस्त 2026 को शुरू हुआ। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश और जिलाधिकारी के निर्देश पर विभाग की टीमें बाज़ारों, मिठाई की दुकानों और वाहनों की जाँच कर रही हैं।
अभियान में अब तक कितने नमूने लिए गए और क्या नष्ट किया गया?
27 अगस्त 2026 तक कुल 40 खाद्य नमूने प्रयोगशाला भेजे जा चुके हैं। इसके अलावा करीब 910 किलोग्राम पनीर, 160 किलोग्राम मिठाई और 125 किलोग्राम अन्य सामग्री मिलावटी पाए जाने पर नष्ट कराई गई है, और 100 किलोग्राम बूंदी सीज की गई है।
मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचने वालों के खिलाफ क्या कार्रवाई होगी?
प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर दोषी खाद्य कारोबारियों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने सभी कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने की सख्त हिदायत दी है।
26 अगस्त को किन जगहों पर जाँच हुई?
26 अगस्त 2026 को अजय डेयरी (इगलास, अलीगढ़) के वाहन, अर्श डेयरी (दनकौर-ग्रेटर नोएडा) के लिए आ रहे वाहन, भंगेल स्थित अग्रवाल स्वीट, याकूबपुर सेक्टर-85 के बृजवासी स्वीट सेंटर और तुगलपुर (ग्रेटर नोएडा) में जाँच हुई। इस एक दिन में कुल 7 नमूने लिए गए।
क्या यह अभियान रक्षाबंधन तक जारी रहेगा?
हाँ, खाद्य विभाग ने स्पष्ट किया है कि रक्षाबंधन पर्व समाप्त होने तक यह अभियान निरंतर चलता रहेगा। टीमें खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जाँचने के साथ-साथ संदिग्ध सामग्री की आपूर्ति और बिक्री पर भी निगरानी रखेंगी।
