दिल्ली में FDA की बड़ी कार्रवाई: निहाल विहार में 402 किलो मिठाई नष्ट, बिना लाइसेंस इकाइयों पर शिकंजा
सारांश
त्योहारी सीजन में मिलावट और अनियमितता पर देशव्यापी शिकंजा — दिल्ली के निहाल विहार से लेकर महाराष्ट्र, बिहार और तेलंगाना तक खाद्य सुरक्षा विभागों ने एक साथ कार्रवाई की। दिल्ली में 402 किलो मिठाई और 520 किलो खोया-छेना नष्ट; महाराष्ट्र में ₹79.97 लाख का स्टॉक जब्त।
मुख्य बातें
दिल्ली FDA ने निहाल विहार में बिना लाइसेंस रसगुल्ला इकाइयों पर छापा मारकर 402 किलोग्राम खाद्य पदार्थ नष्ट किए।
मोरी गेट खोया मंडी से 520 किलोग्राम खराब खोया और छेना भी जब्त कर नष्ट किया गया।
तेलंगाना में TG SAFE ने 23 अक्टूबर 2026 को 53 इकाइयों का निरीक्षण किया; स्वच्छता और लाइसेंस मानकों का उल्लंघन मिला।
बिहार में 531 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण; 2 के लाइसेंस निलंबित , 15 के खिलाफ अभियोजन शुरू।
महाराष्ट्र FDA ने लगभग 35.547 टन खाद्य स्टॉक जब्त किया, अनुमानित मूल्य ₹79.97 लाख ।
दिल्ली के खाद्य सुरक्षा विभाग (FDA) ने 25 अक्टूबर 2026 को निहाल विहार इलाके में बिना लाइसेंस रसगुल्ले बनाने वाली इकाइयों पर छापा मारकर 402 किलोग्राम खाद्य पदार्थ नष्ट किए। मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता के नेतृत्व वाली राज्य सरकार के निर्देश पर की गई इस कार्रवाई में मोरी गेट खोया मंडी से अतिरिक्त 520 किलोग्राम खराब खोया और छेना भी जब्त कर नष्ट किया गया।
छापेमारी का पूरा घटनाक्रम
मुख्यमंत्री कार्यालय (CMO) के अनुसार, खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से यह अभियान चलाया गया। छापेमारी के दौरान प्रभावित प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए गए, जिन्हें प्रयोगशाला जाँच के लिए भेजा गया है। गौरतलब है कि त्योहारी सीजन में मिठाई की माँग बढ़ जाती है, जिसके चलते बिना लाइसेंस इकाइयाँ सक्रिय हो जाती हैं।
तेलंगाना में 53 इकाइयों का निरीक्षण
तेलंगाना स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी फॉर फूड एंड एसेंशियल ड्रग्स (TG SAFE) ने राज्य के सभी जिलों में मिठाई निर्माण और बिक्री से जुड़ी इकाइयों का विशेष निरीक्षण अभियान चलाया। 23 अक्टूबर 2026 को कुल 53 इकाइयों का निरीक्षण किया गया, जिनमें से कई में खाद्य सुरक्षा मानकों का खुला उल्लंघन पाया गया।
अधिकारियों ने इन प्रतिष्ठानों में क्षतिग्रस्त फर्श, बिखरा हुआ खाद्य अपशिष्ट, गंदी नालियाँ और दीवारों पर खाद्य पदार्थों के अवशेष पाए। कर्मचारी बिना हेयरनेट और दस्तानों के काम करते मिले। एग्जॉस्ट और चिमनियों पर चिकनाई जमी थी तथा खाद्य और गैर-खाद्य वस्तुएँ एक साथ रखी मिलीं। कीट नियंत्रण और कर्मचारियों के स्वास्थ्य रिकॉर्ड भी अनुपलब्ध पाए गए।
बिहार में 531 प्रतिष्ठानों की जाँच, दो के लाइसेंस निलंबित
बिहार में स्वास्थ्य मंत्री निशांत कुमार की पहल पर राज्यभर में विशेष खाद्य सुरक्षा अभियान चलाया जा रहा है। अब तक 531 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया जा चुका है। मानकों का उल्लंघन सिद्ध होने पर 2 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित किए गए हैं और 15 अन्य के खिलाफ अभियोजन कार्रवाई शुरू हुई है। निरीक्षण में खराब पनीर, दुर्गंधयुक्त मिठाइयाँ और एक्सपायरी दूध मिला।
महाराष्ट्र में 35.547 टन खाद्य स्टॉक जब्त
महाराष्ट्र में भी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने व्यापक अभियान के तहत लगभग 35.547 टन खाद्य स्टॉक जब्त किया, जिसकी अनुमानित कीमत ₹79.97 लाख बताई गई है। इस अभियान का उद्देश्य असुरक्षित खाद्य पदार्थों की बिक्री और वितरण पर रोक लगाना है।
आगे क्या होगा
यह अभियान देशभर में त्योहारी सीजन के मद्देनज़र जारी रहने की संभावना है। दिल्ली में एकत्र किए गए नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई तय होगी। विशेषज्ञों का मानना है कि बिना लाइसेंस खाद्य इकाइयाँ हर त्योहारी सीजन में उभरती हैं और इन पर दीर्घकालिक निगरानी ज़रूरी है।
संपादकीय दृष्टिकोण
ये अभियान सुर्खियाँ तो बनाएंगे, लेकिन रसोई की सच्चाई नहीं बदलेंगे।
RashtraPress
25 अक्टूबर 2026
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
दिल्ली में FDA ने किन इकाइयों पर छापा मारा और क्या नष्ट किया?
दिल्ली FDA ने निहाल विहार इलाके में बिना लाइसेंस रसगुल्ले बनाने वाली इकाइयों पर छापा मारकर 402 किलोग्राम खाद्य पदार्थ नष्ट किए। इसके अलावा मोरी गेट खोया मंडी से 520 किलोग्राम खराब खोया और छेना भी जब्त कर नष्ट किया गया।
यह कार्रवाई किसके निर्देश पर हुई?
यह छापेमारी मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता के नेतृत्व वाली दिल्ली राज्य सरकार के निर्देश पर की गई। मुख्यमंत्री कार्यालय के अनुसार खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करना इस अभियान का मुख्य उद्देश्य है।
तेलंगाना में खाद्य सुरक्षा जाँच में क्या पाया गया?
TG SAFE ने 23 अक्टूबर 2026 को राज्य के सभी जिलों में 53 मिठाई इकाइयों का निरीक्षण किया। कई प्रतिष्ठानों में क्षतिग्रस्त फर्श, बिना हेयरनेट-दस्ताने के काम करते कर्मचारी, कीट नियंत्रण रिकॉर्ड की अनुपलब्धता और खाद्य-गैर खाद्य वस्तुओं को एक साथ रखने जैसे उल्लंघन पाए गए।
बिहार में खाद्य सुरक्षा अभियान में कितनी कार्रवाई हुई?
बिहार में अब तक 531 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया है। मानकों के उल्लंघन पर 2 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित किए गए हैं और 15 अन्य के खिलाफ अभियोजन की कार्रवाई शुरू हुई है।
महाराष्ट्र में FDA ने इस अभियान में क्या जब्त किया?
महाराष्ट्र FDA ने विशेष जाँच अभियान के दौरान लगभग 35.547 टन खाद्य स्टॉक जब्त किया, जिसकी अनुमानित कीमत ₹79.97 लाख बताई गई है। इस अभियान का उद्देश्य असुरक्षित खाद्य पदार्थों की बिक्री और वितरण पर रोक लगाना है।
