बॉम्बे हाई कोर्ट ने एफडीए की कार्रवाई पलटी, एमसीए के 5 रेस्टोरेंट के लाइसेंस सस्पेंशन का आदेश रद्द
सारांश
मुख्य बातें
बॉम्बे हाई कोर्ट ने 29 अगस्त को महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) के उस आदेश को रद्द कर दिया, जिसमें मुंबई क्रिकेट एसोसिएशन (MCA) परिसर में संचालित 5 रेस्टोरेंट के लाइसेंस निलंबित किए गए थे। अदालत ने स्पष्ट शब्दों में कहा कि FDA की यह कार्रवाई जल्दबाजी में उठाया गया कदम था और इसमें व्यावहारिक विवेक का अभाव था।
अदालत की टिप्पणी
शनिवार को सुनवाई के दौरान बॉम्बे हाई कोर्ट ने कहा कि महाराष्ट्र FDA ने जो कदम उठाया, वह विधिसम्मत प्रक्रिया का पालन किए बिना लिया गया निर्णय था। अदालत ने इसे 'सोच की कमी' करार देते हुए लाइसेंस सस्पेंड करने के आदेश को निरस्त कर दिया। यह फैसला उन रेस्टोरेंट संचालकों के लिए तत्काल राहत लेकर आया, जिनका कारोबार निलंबन के चलते ठप हो गया था।
FDA की मूल कार्रवाई क्या थी
24 अगस्त को महाराष्ट्र FDA ने MCA परिसर में स्थित परमिट रूम, पैविलियन, मेडिटेरेनियन, ओरिएंटल स्विंग और क्लबवे एंड पेस्ट्री काउंटर — इन पाँचों प्रतिष्ठानों के खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिए थे। FDA के अनुसार जाँच में इन स्थानों पर फूड सेफ्टी और स्वच्छता के गंभीर उल्लंघन पाए गए थे।
अधिकारियों ने जाँच के दौरान सड़ा हुआ कच्चा खाना, किचन में गंदगी और फ्रीजिंग तापमान नियंत्रण में बड़ी खामियाँ दर्ज कीं। खाद्य सामग्री को निर्धारित तापमान पर न रखे जाने से उसके खराब होने का जोखिम था। FDA ने इस कार्रवाई के वीडियो और तस्वीरें भी जारी की थीं।
अन्य प्रतिष्ठानों पर FDA की कार्रवाई
MCA मामले से अलग, FDA ने कुर्ला में 'संकल्प महिला औद्योगिक उत्पादक सहकारी सोसाइटी लिमिटेड' का लाइसेंस भी निलंबित किया है। यह सोसाइटी मिड-डे मील कैंटीन संचालित करती थी। जाँच में यहाँ स्वच्छता और हाउसकीपिंग की गंभीर कमियाँ पाई गईं।
इसके अतिरिक्त, दादर के 'कैफे कैडेल' का लाइसेंस भी निलंबित किया गया है। इस कैफे पर वेंटिलेशन, पेस्ट कंट्रोल और खाद्य उपकरण मानकों के उल्लंघन के आरोप हैं। जाँच में पानी परीक्षण के अभिलेखों में भी कमी पाई गई, जो फूड सेफ्टी की दृष्टि से अनिवार्य होते हैं।
आम जनता और खाद्य सुरक्षा पर असर
यह मामला उस वक्त सामने आया है जब मुंबई में खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों को लेकर नागरिकों की चिंताएँ बढ़ रही हैं। MCA जैसे प्रतिष्ठित संस्थान के परिसर में स्वच्छता संबंधी खामियाँ उजागर होना इस बहस को और तीखा बनाता है कि क्या नियामक एजेंसियाँ बड़े संस्थानों पर भी समान रूप से नज़र रखती हैं।
आगे क्या होगा
बॉम्बे हाई कोर्ट के आदेश के बाद MCA के पाँचों रेस्टोरेंट अपना संचालन फिर से शुरू कर सकते हैं। हालाँकि, अदालत ने FDA को यह अधिकार दिया है कि वह उचित प्रक्रिया का पालन करते हुए दोबारा जाँच कर सकती है। विशेषज्ञों का मानना है कि इस फैसले से FDA को भविष्य में किसी भी निलंबन आदेश से पहले नोटिस और सुनवाई का अवसर देना अनिवार्य होगा।