क्या 'फूड फॉर माइंड' है किमची? जानें कैसे यह डिप्रेशन से राहत दिला सकता है?
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सारांश
क्या आप जानते हैं कि कोरियाई किमची सिर्फ एक सलाद नहीं, बल्कि आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए एक वरदान हो सकता है? जानिए कैसे यह और अन्य फूड आइटम डिप्रेशन से राहत दिला सकते हैं।
Key Takeaways
- ओमेगा-3 मानसिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
- फल और सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैं।
- प्रोबायोटिक्स आंतों की सेहत को सुधारते हैं।
- साबुत अनाज रक्त शर्करा को स्थिर रखते हैं।
- डार्क चॉकलेट मूड को बेहतर बनाती है।
नई दिल्ली, 2 सितंबर (राष्ट्र प्रेस)। कोरियाई संस्कृति के प्रति दीवानगी अब केवल संगीत और फैशन तक सीमित नहीं रह गई है, बल्कि खाने में भी इसका प्रभाव देखने को मिल रहा है। कोरियाई सलाद, जिसे किमची कहा जाता है, एक ऐसा फूड आइटम है जो आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। अवसाद या डिप्रेशन एक ऐसी मानसिक स्थिति है, जिसमें व्यक्ति निराशा और उदासी का अनुभव करता है। इसके साथ ही, आत्म-सम्मान में कमी, अपराधबोध और आत्महत्या के विचार भी उत्पन्न हो सकते हैं।
न्यूट्रिशनिस्ट और एम्स की असिस्टेंट प्रोफेसर प्रियंका मिश्रा ने इंस्टाग्राम पर इस विषय पर अपने विचार साझा किए हैं। उनके अनुसार, केवल 5 फूड आइटम हैं जो आपको डिप्रेशन से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं और मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।
पहला महत्वपूर्ण तत्व है ओमेगा-3 फैटी एसिड, जो दिमाग को सक्रिय रखने में मदद करता है। यह तत्व साल्मन मछली, अखरोट, अलसी, चिया सीड्स, सोयाबीन और कैनोला तेल में पाया जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि डिप्रेशन के शिकार लोगों में ओमेगा-3 की कमी होती है।
दूसरी महत्वपूर्ण चीज है फल और सब्जियां। ये एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। बेरीज, पालक, केले और अन्य रंगीन फल-मौसमी सब्जियां मूड को नियंत्रित करने में सहायक होती हैं।
तीसरा महत्वपूर्ण तत्व प्रोबायोटिक्स हैं, जो दही, केफिर, किमची और सॉकरक्राट में पाए जाते हैं। ये आंत की सेहत को सुधारने में मदद करते हैं और मानसिक स्वास्थ्य से जुड़े होते हैं।
चौथा महत्वपूर्ण तत्व है साबुत अनाज, जैसे क्विनोआ, ब्राउन राइस, ओट्स और साबुत गेहूं। ये जटिल कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करते हैं।
और अंत में, डार्क चॉकलेट जो न केवल बच्चों की पसंद है, बल्कि हार्ट पेशेंट्स के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। इसकी उच्च कोको सामग्री मूड को सुधारने में मदद कर सकती है।
अगर आप डिप्रेशन महसूस कर रहे हैं, तो अगली बार इन पांच खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करने का प्रयास करें। ये आपके स्वस्थ जीवनशैली का हिस्सा बन सकते हैं। यदि आपको किसी खाद्य सामग्री से एलर्जी है या विशेष सलाह की आवश्यकता हो, तो कृपया स्वास्थ्य विशेषज्ञ से संपर्क करें।
Point of View
हमें अपनी मानसिक सेहत का ध्यान रखना चाहिए।
NationPress
02/09/2025
Frequently Asked Questions
किमची क्या है?
किमची एक कोरियाई सलाद है, जिसे मुख्यतः फर्मेंटेड सब्जियों से बनाया जाता है।
डिप्रेशन से लड़ने में कौन से फूड आइटम्स मदद कर सकते हैं?
ओमेगा-3, फल, सब्जियां, प्रोबायोटिक्स, साबुत अनाज और डार्क चॉकलेट जैसे फूड आइटम्स डिप्रेशन में मदद कर सकते हैं।
ओमेगा-3 की कमी से क्या होता है?
ओमेगा-3 की कमी से मानसिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, जिससे अवसाद का जोखिम बढ़ता है।
क्या किमची सेहत के लिए फायदेमंद है?
हाँ, किमची में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो आंतों की सेहत को सुधारने में मदद करते हैं।
डार्क चॉकलेट का मानसिक स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव है?
डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो मूड को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
