जयपुर में जेप्टो डार्क स्टोर पर छापा: 1,550 डेयरी पैकेट और एक्सपायर्ड सामान नष्ट, नोटिस जारी
सारांश
जयपुर के जगतपुरा में जेप्टो के डार्क स्टोर पर राजस्थान खाद्य सुरक्षा विभाग के छापे में 1,550 डेयरी पैकेट, 100 किग्रा खराब और 7 किग्रा एक्सपायर्ड सामान नष्ट। तापमान उल्लंघन और गंदगी के बीच रोज़ाना 500 ऑर्डर — क्विक-कॉमर्स के अदृश्य गोदाम अब नियामकों के रडार पर।
मुख्य बातें
10 सितंबर 2026 को जयपुर के जगतपुरा स्थित जेप्टो के डार्क स्टोर पर राजस्थान खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग ने औचक निरीक्षण किया।
कोल्ड रूम में तापमान 6–14 डिग्री सेल्सियस दर्ज; सरस और अमूल समेत डेयरी के 1,550 पैकेट मौके पर नष्ट।
बिना 'बिक्री के लिए नहीं' लेबल के 100 किग्रा खराब सामान और बिक्री में रखे 7 किग्रा एक्सपायर्ड उत्पाद (म्यूसली, कैंडी, भुजिया) जब्त व नष्ट।
पिंटोला पीनट बटर और शहद के नमूने स्टेट सेंट्रल फूड लेबोरेटरी भेजे गए; मिलावट साबित होने पर FSSAI के तहत कार्रवाई होगी।
संयुक्त आयुक्त विजय प्रकाश शर्मा ने ऑपरेटर को नोटिस जारी किया; स्टोर से रोज़ाना लगभग 500 ऑर्डर डिलीवर होते हैं।
राजस्थान के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग की एक केंद्रीय टीम ने 10 सितंबर 2026 को जयपुर के जगतपुरा स्थित जेप्टो के 'डार्क स्टोर' (डिलीवरी-ओनली वेयरहाउस) पर औचक निरीक्षण किया, जहाँ भंडारण तापमान, स्वच्छता और खाद्य सामग्री की स्थिति से जुड़ी गंभीर खामियाँ सामने आईं। मौके पर ही दूध, दही और छाछ के लगभग 1,550 पैकेट, 100 किलोग्राम खराब खाद्य सामग्री और 7 किलोग्राम एक्सपायर्ड उत्पाद नष्ट कर दिए गए।
निरीक्षण की पृष्ठभूमि और मुख्य घटनाक्रम
यह कार्रवाई विभाग के 'शुद्ध आहार, मिलावट पर वार' अभियान के अंतर्गत की गई। प्रमुख सचिव (चिकित्सा एवं स्वास्थ्य) गायत्री राठौड़ के निर्देश और आयुक्त (खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण) अविचल चतुर्वेदी के मार्गदर्शन में संयुक्त आयुक्त विजय प्रकाश शर्मा की अगुवाई में टीम ने रामनगरिया विस्तार के ए-ब्लॉक स्थित जेडीएस मार्केटिंग के गोदाम का निरीक्षण किया।
गौरतलब है कि यह स्टोर प्रतिदिन लगभग 500 ऑर्डर डिलीवर करता है, जो इसे जयपुर के त्वरित-वाणिज्य (क्विक-कॉमर्स) नेटवर्क की एक अहम कड़ी बनाता है। ऐसे में यहाँ पाई गई खामियाँ सीधे उपभोक्ताओं की खाद्य सुरक्षा से जुड़ी हैं।
तापमान नियंत्रण में गंभीर चूक
निरीक्षण के दौरान पाया गया कि कोल्ड रूम और डीप फ्रीजर में तापमान 6 से 14 डिग्री सेल्सियस के बीच दर्ज किया गया, जबकि डेयरी उत्पादों के सुरक्षित भंडारण के लिए निर्धारित मानकों से यह काफी अधिक है। इस आधार पर सरस और अमूल ब्रांड समेत दूध, दही और छाछ के लगभग 1,550 पैकेट मौके पर ही नष्ट किए गए।
इसके अतिरिक्त, लगभग 100 किलोग्राम खराब खाद्य सामग्री मिली जिन पर अनिवार्य 'बिक्री के लिए नहीं' का निशान भी नहीं लगाया गया था — जो खाद्य सुरक्षा नियमों का स्पष्ट उल्लंघन है।
एक्सपायर्ड उत्पाद और स्वच्छता संबंधी उल्लंघन
बिक्री के लिए रखे सामान के बीच 7 किलोग्राम एक्सपायर्ड खाद्य उत्पाद मिले, जिनमें म्यूसली, कैंडी और भुजिया शामिल थे। इन्हें जब्त कर मौके पर नष्ट कर दिया गया। डार्क स्टोर और कोल्ड रूम के आसपास पान मसाला व जर्दा मिश्रित थूक के निशान, दीवारों पर गंदगी, और खाद्य सामग्री रखने के लिए उपयोग में लिए जाने वाले लोहे के रैक टूटे, गंदे और जंग लगे हुए मिले।
नमूने लिए गए, कानूनी कार्रवाई संभव
स्टोर मैनेजर कैलाश चंद मीणा की उपस्थिति में केंद्रीय टीम ने पिंटोला पीनट बटर और शहद के नमूने लिए, जिन्हें जाँच के लिए स्टेट सेंट्रल फूड लेबोरेटरी भेजा गया है। अधिकारियों के अनुसार, यदि लैब रिपोर्ट में मिलावट पाई जाती है या उत्पाद तय मानकों पर खरे नहीं उतरते, तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (FSSAI) के तहत संबंधित फर्म के विरुद्ध कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
संयुक्त आयुक्त विजय प्रकाश शर्मा ने डार्क स्टोर ऑपरेटर को औपचारिक नोटिस जारी कर तापमान नियंत्रण, स्वच्छता और भंडारण व्यवस्था में तत्काल सुधार का निर्देश दिया।
क्या होगा आगे
विभाग ने स्पष्ट किया है कि ऑनलाइन डिलीवरी और त्वरित-वाणिज्य से जुड़े सभी स्टोर और वेयरहाउस के लिए खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन अनिवार्य है। 'शुद्ध आहार, मिलावट पर वार' अभियान के तहत राजस्थान भर में प्रवर्तन अभियान जारी रहेंगे। यह कार्रवाई देश में तेज़ी से बढ़ते क्विक-कॉमर्स क्षेत्र के वेयरहाउस इंफ्रास्ट्रक्चर पर नियामकीय नज़र कड़ी होने का संकेत देती है।
संपादकीय दृष्टिकोण
Blinkit और Swiggy Instamart जैसे प्लेटफॉर्म लाखों घरों तक रोज़ाना खाद्य सामग्री पहुँचा रहे हैं, फिर भी इनके 'डार्क स्टोर' अब तक नियमित नियामकीय जाँच के दायरे से काफी हद तक बाहर रहे हैं। राजस्थान की यह कार्रवाई अन्य राज्यों के खाद्य सुरक्षा विभागों के लिए एक मिसाल बन सकती है।
RashtraPress
13 सितंबर 2026
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
जयपुर में जेप्टो डार्क स्टोर पर छापे में क्या मिला?
10 सितंबर 2026 को हुई जाँच में कोल्ड रूम में अनुचित तापमान (6–14°C), सरस और अमूल ब्रांड के 1,550 डेयरी पैकेट, 100 किग्रा खराब खाद्य सामग्री और 7 किग्रा एक्सपायर्ड उत्पाद मिले। इन सभी को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।
'शुद्ध आहार, मिलावट पर वार' अभियान क्या है?
यह राजस्थान सरकार के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग द्वारा चलाया जा रहा प्रवर्तन अभियान है, जिसका उद्देश्य खाद्य मिलावट और सुरक्षा मानकों के उल्लंघन पर कार्रवाई करना है। इसके तहत राजस्थान भर में औचक निरीक्षण अभियान जारी रहते हैं।
जेप्टो डार्क स्टोर पर आगे क्या कार्रवाई होगी?
संयुक्त आयुक्त विजय प्रकाश शर्मा ने ऑपरेटर को नोटिस जारी कर तत्काल सुधार का निर्देश दिया है। पिंटोला पीनट बटर और शहद के नमूने स्टेट सेंट्रल फूड लेबोरेटरी भेजे गए हैं; रिपोर्ट में मिलावट पाई गई तो FSSAI के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
डेयरी उत्पादों के लिए सुरक्षित भंडारण तापमान क्या होना चाहिए और यहाँ क्या था?
डेयरी उत्पादों के सुरक्षित भंडारण के लिए तापमान निर्धारित मानकों से काफी कम रखना अनिवार्य होता है। इस स्टोर के कोल्ड रूम और डीप फ्रीजर में तापमान 6 से 14 डिग्री सेल्सियस के बीच पाया गया, जो मानकों का उल्लंघन है।
क्या यह क्विक-कॉमर्स डार्क स्टोर्स पर पहली ऐसी कार्रवाई है?
देश में क्विक-कॉमर्स के तेज़ी से विस्तार के साथ नियामकीय जाँच बढ़ रही है, लेकिन डार्क स्टोर अब तक नियमित निरीक्षण के दायरे से काफी हद तक बाहर रहे हैं। राजस्थान की यह कार्रवाई इस क्षेत्र पर सख्त नज़र रखने की दिशा में एक उल्लेखनीय कदम है।
