मदर डेयरी ने दूध ₹2 प्रति लीटर महंगा किया, 14 मई 2026 से नई कीमतें लागू; अमूल पहले ही बढ़ा चुका है दाम
सारांश
देश के दो सबसे बड़े डेयरी ब्रांड — अमूल और मदर डेयरी — ने एक के बाद एक दूध के दाम ₹2 प्रति लीटर बढ़ा दिए हैं। मदर डेयरी का कहना है कि दूध खरीद लागत में 6% की वृद्धि के कारण यह कदम उठाना ज़रूरी था। नई कीमतें 14 मई 2026 से लागू हैं।
मुख्य बातें
मदर डेयरी ने 14 मई 2026 से दूध की कीमतों में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी की है।
टोंड मिल्क अब ₹60 , फुल क्रीम ₹72 , गाय का दूध ₹62 और टोकन मिल्क ₹58 प्रति लीटर हो गया है।
कंपनी के अनुसार पिछले एक वर्ष में दूध खरीद लागत में 6% की वृद्धि हुई है।
मदर डेयरी अपनी आय का 75–80% किसानों और दूध खरीद पर खर्च करती है।
अमूल इंडिया ने भी इससे पहले प्रमुख वैरिएंट्स पर ₹2 प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की है।
इससे पहले मदर डेयरी ने अप्रैल 2025 में कीमतें संशोधित की थीं।
मदर डेयरी ने 13 मई 2026 को दूध की कीमतों में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी की घोषणा की, जो 14 मई 2026 से पूरे देश में प्रभावी हो गई है। यह संशोधन अमूल इंडिया द्वारा इसी तरह की मूल्यवृद्धि के ठीक बाद आया है, जिससे देश के दोनों प्रमुख डेयरी ब्रांडों के दूध के दाम एक साथ बढ़ गए हैं और करोड़ों उपभोक्ताओं की रसोई पर सीधा असर पड़ेगा।
मदर डेयरी की नई कीमतें
कंपनी के अनुसार, बल्क वेंडेड मिल्क (टोकन मिल्क) का दाम ₹56 से बढ़ाकर ₹58 प्रति लीटर कर दिया गया है। फुल क्रीम दूध अब ₹70 की जगह ₹72 प्रति लीटर मिलेगा।
टोंड मिल्क की कीमत ₹58 से बढ़कर ₹60 प्रति लीटर हो गई है, जबकि डबल टोंड मिल्क (लाइव लाइट) अब ₹52 की जगह ₹54 प्रति लीटर मिलेगा। गाय के दूध की कीमत ₹60 से बढ़कर ₹62 प्रति लीटर और प्रो मिल्क ₹70 से बढ़कर ₹72 प्रति लीटर हो गई है।
मूल्यवृद्धि की वजह
मदर डेयरी के प्रवक्ता ने बताया कि पिछले एक वर्ष में किसानों से दूध खरीद की लागत में करीब 6 प्रतिशत की लगातार वृद्धि हुई है। उन्होंने कहा कि उपभोक्ताओं पर कम से कम बोझ डालने की कोशिश के बावजूद कीमतों में संशोधन अपरिहार्य हो गया था।
प्रवक्ता के अनुसार, कंपनी अपनी दूध बिक्री से होने वाली आय का लगभग 75 से 80 प्रतिशत हिस्सा किसानों और दूध खरीद पर खर्च करती है। कंपनी का कहना है कि यह बढ़ोतरी कुल लागत वृद्धि के मुकाबले आंशिक है और इसका उद्देश्य किसानों की आजीविका तथा उपभोक्ताओं के हितों के बीच संतुलन बनाए रखना है। गौरतलब है कि इससे पहले दूध की कीमतों में अप्रैल 2025 में संशोधन किया गया था।
अमूल ने भी बढ़ाए दाम
मदर डेयरी से पहले अमूल इंडिया ने भी एक आधिकारिक बयान में दूध की कीमतों में ₹2 प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की जानकारी दी थी। यह वृद्धि अमूल ताजा, अमूल गोल्ड, अमूल शक्ति, अमूल टी स्पेशल और अन्य प्रमुख वैरिएंट्स पर लागू है।
नई दरों के अनुसार, अमूल ताजा 500 मिली पैक ₹28 से ₹29 और 1 लीटर पैक ₹55 से ₹57 हो गया है। अमूल गाय दूध 500 मिली पैक ₹29 से ₹30, अमूल शक्ति 500 मिली ₹31 से ₹32, और अमूल टी स्पेशल 1 लीटर ₹63 से ₹66 हो गया है। अमूल गोल्ड 500 मिली अब ₹34 की जगह ₹35 में मिलेगा, जबकि अमूल बफेलो मिल्क 500 मिली ₹37 से बढ़कर ₹39 हो गया है।
आम उपभोक्ता पर असर
यह ऐसे समय में आया है जब घरेलू खाद्य महंगाई पहले से ही आम परिवारों के बजट पर दबाव बना रही है। दूध एक बुनियादी खाद्य वस्तु है और इसकी कीमत में वृद्धि का असर न केवल सीधे उपभोक्ताओं पर, बल्कि दूध से बने उत्पादों — दही, पनीर, मक्खन और मिठाइयों — की कीमतों पर भी पड़ सकता है।
दोनों प्रमुख डेयरी ब्रांडों की एक साथ मूल्यवृद्धि से बाज़ार में प्रतिस्पर्धात्मक दबाव भी कम होगा, जिससे छोटे क्षेत्रीय ब्रांडों के लिए भी कीमतें बढ़ाने का रास्ता खुल सकता है। आने वाले हफ्तों में अन्य डेयरी कंपनियों की प्रतिक्रिया पर नज़र रहेगी।
संपादकीय दृष्टिकोण
जिससे छोटे ब्रांडों को भी दाम बढ़ाने का अवसर मिल सकता है — और यह खाद्य महंगाई की एक नई लहर की शुरुआत हो सकती है।
RashtraPress
14 मई 2026
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मदर डेयरी ने दूध के दाम कितने बढ़ाए हैं और कब से लागू हैं?
मदर डेयरी ने ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी की है, जो 14 मई 2026 से प्रभावी है। टोंड मिल्क ₹60, फुल क्रीम ₹72, गाय का दूध ₹62 और टोकन मिल्क ₹58 प्रति लीटर हो गया है।
मदर डेयरी ने दूध महंगा क्यों किया?
कंपनी के प्रवक्ता के अनुसार, पिछले एक वर्ष में किसानों से दूध खरीद की लागत में करीब 6% की लगातार वृद्धि हुई है। उपभोक्ताओं पर न्यूनतम बोझ डालते हुए किसानों की आजीविका को समर्थन देने के लिए यह संशोधन ज़रूरी हो गया था।
क्या अमूल ने भी दूध के दाम बढ़ाए हैं?
हाँ, अमूल इंडिया ने मदर डेयरी से पहले ही अपने प्रमुख वैरिएंट्स पर ₹2 प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की घोषणा की थी। अमूल ताजा 1 लीटर ₹57, अमूल गोल्ड 500 मिली ₹35 और अमूल बफेलो मिल्क 500 मिली ₹39 हो गया है।
मदर डेयरी ने इससे पहले कब दाम बदले थे?
मदर डेयरी ने इससे पहले अप्रैल 2025 में दूध की कीमतों में संशोधन किया था। यानी करीब एक साल के अंतराल के बाद यह नई बढ़ोतरी की गई है।
दूध की कीमत बढ़ने से आम उपभोक्ता पर क्या असर पड़ेगा?
दूध एक बुनियादी खाद्य वस्तु है, इसलिए इसकी कीमत बढ़ने का असर सीधे घरेलू बजट पर पड़ेगा। इसके अलावा दही, पनीर, मक्खन और मिठाइयों जैसे दूध से बने उत्पादों की कीमतें भी बढ़ सकती हैं।
