जयपुर में जेप्टो डार्क स्टोर पर छापा: 1,550 डेयरी पैकेट और एक्सपायर्ड सामान नष्ट, नोटिस जारी
सारांश
मुख्य बातें
राजस्थान के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग की एक केंद्रीय टीम ने 10 सितंबर 2026 को जयपुर के जगतपुरा स्थित जेप्टो के डार्क स्टोर (डिलीवरी-ओनली वेयरहाउस) का औचक निरीक्षण किया और मौके पर 1,550 डेयरी पैकेट, 100 किलोग्राम खराब खाद्य सामग्री तथा 7 किलोग्राम एक्सपायर्ड उत्पाद नष्ट किए। यह कार्रवाई विभाग के 'शुद्ध आहार, मिलावट पर वार' अभियान के तहत की गई।
निरीक्षण का विवरण और उल्लंघन
निरीक्षण संयुक्त आयुक्त विजय प्रकाश शर्मा की मौजूदगी में रामनगरिया विस्तार, ए-ब्लॉक, जगतपुरा में स्थित जेडीएस मार्केटिंग के गोदाम में हुआ। टीम ने पाया कि कोल्ड रूम और डीप फ्रीजर में तापमान 6 से 14 डिग्री सेल्सियस के बीच दर्ज था, जो डेयरी उत्पादों के सुरक्षित भंडारण के लिए आवश्यक मानकों से अधिक है।
इसी आधार पर सरस और अमूल ब्रांड के दूध, दही और छाछ के लगभग 1,550 पैकेट मौके पर नष्ट किए गए। इसके अलावा, लगभग 100 किलोग्राम खराब खाद्य उत्पाद मिले जिन पर अनिवार्य 'बिक्री के लिए नहीं' का चिह्न नहीं था — इन्हें भी तत्काल नष्ट किया गया।
एक्सपायर्ड उत्पाद और स्वच्छता की गंभीर कमियाँ
बिक्री के लिए रखे गए सामान के बीच 7 किलोग्राम एक्सपायर्ड उत्पाद बरामद हुए, जिनमें म्यूसली, कैंडी और भुजिया शामिल थे। इन्हें जब्त कर नष्ट किया गया।
स्वच्छता के मोर्चे पर स्थिति और भी चिंताजनक पाई गई — डार्क स्टोर और कोल्ड रूम के आसपास पान मसाला व जर्दा मिश्रित थूक के निशान, दीवारों पर गंदगी के धब्बे और खाद्य भंडारण में इस्तेमाल होने वाले कई लोहे के रैक टूटे, मैले और जंग लगे हुए पाए गए। अधिकारियों ने स्टोर प्रबंधन को तत्काल सुधार के निर्देश दिए।
सैंपल जाँच और कानूनी कार्रवाई की तैयारी
गुणवत्ता जाँच के लिए टीम ने स्टोर मैनेजर कैलाश चंद मीणा की उपस्थिति में पिंटोला पीनट बटर और शहद के नमूने लिए। ये नमूने स्टेट सेंट्रल फूड लेबोरेटरी को भेजे गए हैं। यदि जाँच में मिलावट या मानक उल्लंघन सिद्ध होता है, तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (FSSAI) के तहत संबंधित फर्म के विरुद्ध कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
संयुक्त आयुक्त शर्मा ने डार्क स्टोर ऑपरेटर को नोटिस जारी करते हुए भंडारण, तापमान नियंत्रण और स्वच्छता में तत्काल सुधार का आदेश दिया है।
500 ऑर्डर रोज़ाना, व्यापक असर की आशंका
अधिकारियों के अनुसार इस वेयरहाउस से प्रतिदिन लगभग 500 ऑर्डर डिलीवर किए जाते हैं। यह आँकड़ा इस बात का संकेत है कि अनुचित भंडारण से कितने उपभोक्ता प्रभावित हो सकते हैं।
विभाग ने स्पष्ट किया है कि ऑनलाइन खाद्य आपूर्ति और डिलीवरी से जुड़े सभी स्टोर और गोदामों के लिए खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों का पालन अनिवार्य है। 'शुद्ध आहार, मिलावट पर वार' अभियान के अंतर्गत राजस्थान भर में प्रवर्तन कार्रवाई जारी रहेगी और उल्लंघन पर सख्त कदम उठाए जाएंगे।